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饮食行业创业计划书
饮食行业创业计划书
创业项目：饮食行业
店名：下一站幸福（“站”意为停留: .
饮食行业创业计划书
饮食行业创业计划书
创业项目：饮食行业
店名：下一站幸福（“站”意为停留的意思，即在此会有短暂幸福感）
群体目标：各年龄段人群
店址选择：
2. 人口密集
3. 交通便利
4. 客流量大
5. 人流聚集
装潢效果：1•门面：以优雅，有情致，艺术性，美学性强。
2. 店里：“区域制”。
一部分为休闲小区，以隔扇划分，隔扇内的小区域（优雅式） ，设有秋千，
绿叶，表现出一种淡雅，甜美。也有风格不同，营造不同氛围的环境设计。
另一部分为休闲中区（大众式），中区设有小型喷泉，勾勒出一种清爽，悦 目的感觉，整体优雅。
另一部分为休闲内区：设有玻璃橱窗，橱窗中陈列着各种造型独特，颜色 诱人的甜品，并且有本店招牌。
另一部分为留言板有照吧（留下你们来过这里的微笑），印吧（手印在泥板 上，在加上彼此真挚的誓言），贴吧（用简单的便利纸贴记录你们的心里话），用 种种方式留住曾经来过的回忆。
3. 店内陈列：小区为木桌，天然纹理的木桌面效应让人舒心、宁静。中区 为玻璃圆桌，简单雅致的玻璃桌又是一种闲情逸致。 而且有各时间段音乐，可以 为朋友点歌。
4. 地板的选择，墙纸画案的选择与各小区装饰完美搭配，出现和谐之美。
5. 各种水晶灯饰让小区充满童话般的气息。
食品选定：以港式甜品为基础，自主创新的幸福甜品
营销策略：1）开店促销以及宣传：免费品尝及直邮及发帖。
2） 甜品的展列：灯光效应及玻璃橱窗。
3） 长期发展：1原则文化：远离喧闹，寻找一个宁静之地，在品尝甜品， 尝出甜蜜与快乐。在休闲中体现人情关怀。在聊天时，聊人生情感感慨，这里永 远是放松解压，寻找愉悦的天堂。
2方针：管理细节化，规范化，环境优雅，卫生达国家标准。
3服务：招聘帅气男孩，微笑、细心周到永远是宗旨。
4方法：对于初次消费，有赠送小礼物；
对于老顾客，有自己的资源库，人情化管理，特殊日子如
生日，纪念日有礼物赠送。
对于销售甜品：满五赠一
短期促销：五一 .十^一-.。
时间理念：1,9:00-11:00,九折
2，12： 00-14;00,正常
3，15： 00-19 : 00,午后休闲，优惠
4, 20： 00-23:00,温馨，浪漫灯光，引起食欲。
5甜品开发新产品，给每一个甜品加上童话故事，也可以起上浪漫的名字， 菜单很重要。
选定甜品的原因及系列：1）挑战吃甜品就必须发胖的传统话，即我们的甜 品是健康的保健品，各甜品都有它的作用。
2） 休闲中聊天，品尝甜品是一种生活方式，在选择幽美的环境下，得到几 分清爽和愉悦。
3） 在工作忙碌时，这里有一份安静属于自己，在压力大时，这里是解压的 好场所。在心情烦躁时，这里给人一种快乐。
4） 造型可爱，颜色引起食欲，可做各种甜品