食堂承包招标文件.doc

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食堂承包招标文件


北京卓良模板有限公司
二○一五年十月
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第一章 承包项目概况
一、用餐人数：公司平时在食堂用餐的员工约260人。
二、食堂面积：食堂面积约800多平方。
三、食堂设备：食堂所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜等所有设备设施均由招标方提供。承包方需提供相应的押金，承包期满后，在设备无损坏的情况下，招标方将设备保证金予以全额返还。
第二章 承包经营要求
一、承包期限：自承包合同签订之日起一年。
二、承包方必须严格执行公司的各项规章制度，服从公司领导，并制订配套的内部管理制度，严禁出现任何破坏公司工作秩序的行为。承包方在合同期内若不能严格执行合同，经就餐员工的问卷调查及公司会议的决定，公司有权单方面终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由承包方负责。
三、承包方须使用计算机收费刷卡系统，就餐员工预交的费用由承包方统一收取。
四、承包方负责食堂的饮食安全卫生，签订合同时还须与公司签订饮食安全卫生责任状。公司严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐员工身体健康，影响公司声誉，承包方必须承担由此造成的一切责任和经济损失，公司有权无条件终止合同，并没收押金和租金。
五、承包方如果是企业法人，则承包方须在公司规定的时间内自行办理卫生许可证等相关证件。
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承包方为个人的，由公司办理餐饮服务许可证。食堂内的工作人员属于承包方的员工，与公司不存在任何雇佣、委托等劳动关系，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由承包方负责。如用电、用水等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，承包方承担全部责任和必要的经济补偿，公司概不承担任何责任。
六、承包方必须严格履行承包合同要求，不得在中标后转包或分包给他人经营。
第三章 承包费用
一、承包期限内的水费、电费、煤气费等费用均由承包方自行承担。
二、承包方中标后与公司正式签订《食堂承包合同》时，需向公司支付押金10万元整，租金10万元整。
三、各种规定缴交公司的费用，承包经营者应于次月五日前一次性交清，如逾期不交者，每逾期一日，%