咖啡店预算.docx

文档介绍：? 投资预算清单（以 100 平方米的个性咖啡店为例） .
开办资金
1、装修投资：
① 装修设汁费用：工程预算造价的 5%— 8%。
②室内外装修费用 （墙面、 地面、吊顶、 门窗、灯光
? 投资预算清单（以 100 平方米的个性咖啡店为例） .
开办资金
1、装修投资：
① 装修设汁费用：工程预算造价的 5%— 8%。
②室内外装修费用 （墙面、 地面、吊顶、 门窗、灯光 ): 装修费用与咖啡店的面积、 风格、定位、餐品种类、地理位置、投资额度、装修材料等诸多因素有关。
③水、电、空调、通风、管线费用。
④厨房工程费用。
⑤卫生间费用。
⑥吧台费用。
⑦招牌及导视系统费用 .
⑧其他装饰品费用 .
装修投资小计 :10 万元以上 .
2、设备投资
①基本设备（音响、冰箱、冰沙机、制冰机、冷藏蛋糕柜）：与设备的性能参数、档次有关 .
②杯具、酒具、餐具、菜单及其他用品：与咖啡店的座位数，餐品和饮品的种类、档次相关。
③咖啡相关设备：意式咖啡机、咖啡豆研磨机、软水器、滴滤式咖啡机（可选）、敲粉盒、布粉器、奶油枪等。
④其他厨房设备（如果不提供简餐 , 则不用投资）：灶具、抽油烟机、操作台、调料台、餐具柜、洗碗机、蒸汽柜或消毒柜、冷藏柜、微波炉、其他炊具和***。
设备投资小计： 10 万元以上。
运营费用
投资规划中应预留 10 个月的运营费用 .
1、固定费用：
①房租：与面积、地段等因素相关。通常每平方米每月租金不低于
100 元。
②工资（含福利、餐费、补助等）：与面积、餐品种类、