文档介绍:食堂伙食管理问卷调查表
为了进一步了解就餐人员对学校食堂的管理及伙食供应
等情况。特发放此问卷调查表,请您予以配合,给出正确的答案。(在 空格内打)。
一、对食堂伙食工作的评价
一现状调查(单项选择,请在。中打,)
1、您觉得厨房食堂伙食管理问卷调查表
为了进一步了解就餐人员对学校食堂的管理及伙食供应
等情况。特发放此问卷调查表,请您予以配合,给出正确的答案。(在 空格内打)。
一、对食堂伙食工作的评价
一现状调查(单项选择,请在。中打,)
1、您觉得厨房菜肴样式如何?
丰富O 一般。单调。
2、厨房菜肴是否符合您的口味?
是。一般。否。
3、厨房饭菜新鲜情况:
新鲜。一般。不好。
4、厨房工人服务态度:
良好。一般。较差。
5、厨工个人卫生情况:
良好。一般。较差。
6、:
良好。一般。较差。
7、大米质量:
良好。一般。较差。
8、肉类质量:
良好。一般。较差。
9、菜类质量:
良好。一般。较差。
二整改方案
1、您对饭堂较关注:(选二项,请在。中打,)
饭菜份量。饭菜质量。花色、品种。
卫生情况。服务态度。
2、您觉得饭堂在哪些方面需要改进的?(选二项)
饭菜份量。饭菜质量(口味)。花色、品种。卫生情况
O 服务态度。
序号
内 容
满息
基本满息
不满息
1
主、副食的品种
2
主、副食的质量与数量
3
主、副食的口味
4
主、副食的价格
5
饮食卫生与环境卫生
6
服务态度
7
您对食堂伙食的总体评价
二、您对食堂的伙食管理有何具体意见和建
心系职工生活开展问卷调查改善职工伙食
食堂工作的好与坏,关系到职工工作和生活质量的高与低, 是管理所 后勤工作的重要部分。为了营造更加和谐的就餐环境,进一步改善职 工的生活条件,11月25日,管理所开展了问卷调查,以推进管理所 食堂提高饭菜质量和水平,为职工服好务。
此次调查做到了全员参与,包括管理所院内的路政部门,共发放调查 表40份,收回40份,主要从食堂的饭菜口味、工作人员的服务态度、 食堂的卫生状况以及合理化建议四个方面进行了民主调查。 调查的结
果显示职工对食堂饭菜的满意率 95%对食堂工作人员服务态度的满 意率99%对食堂卫生状况的