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小学中秋节手抄报绘画一等奖
小学中秋节手抄报绘画
中秋节的历史演化
每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在特别风俗。
今日，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美妙的生活，或祝远方的亲人安康欢乐，和家人千里共婵娟。
中秋节的习俗许多，形式也各不一样，但都寄予着人们对生活无限的酷爱和对美妙生活的憧憬。
中秋节习俗吃什么
1、广式月饼
广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，外表光泽突出。
遵照口味分有咸、甜两大类。遵照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼等。月饼馅料的选材非常广博，除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外，还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料。
2、鸡
广东人素来无鸡不成宴，吃全鸡取家的谐音，意味着吃鸡起家，全家团聚。除此之外，全鸡也是广东人拜神祭祖必不行少的一样贡品，别致的葱油鸡、白切鸡最受大家宠爱。
公鸡和母鸡在吃法上略有不同，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质简单溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜爱细嫩的童子鸡，这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩美味。
3、菱角
常见的菱角黑色壳、两头尖，外形像一只黑鹰。因被寓为棱角清楚、锋芒毕露，中秋节吃菱角，据说能让孩子长得机灵伶俐。不过，菱角往往因其形象不讨好而被小孩子拒吃。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的成效。幼嫩时可当水果生食，味甘、平、无毒，皮脆肉美，也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。
4、柚子
柚子外形浑圆象征团聚之意，同时，柚与佑谐音，代表盼望月亮护佑的美妙意愿，再加上中秋节前后又适逢盛产期，柚子便天经地义地成为了中秋节的应节食物。或者是意头够好，使得柚子成为中秋节一个必不行少的主角，在广东中秋吃柚子仍旧是一个传统。
在选择柚子时，可通过看、闻、叩，购置上尖下宽、表皮薄而光润、色泽呈淡绿或淡黄、芳香浓郁、外皮有弹性的柚子。
5、猪仔饼
中山沙溪人过中秋，有食猪仔饼、煲粥的习惯。在物资匮乏年头，贫困家庭买不起月饼，就用糙米饼和猪仔饼替代。
褐色的糙米饼用黏米碎成粉末，混合片糖制成，大约1厘米厚，直径约10厘米，中间嵌一小块薄肥肉，味道甜腻。猪仔饼用面粉制成小猪形态，装在小猪笼里售卖，被亲切地称为小挚友月饼。
6、田螺
清代陈勉襄的《羊城竹枝词》中写道：中秋佳节近如何，饼饵家家馈送多。拜罢嫦娥斟月下，芋香啖遍更香螺。南方在中秋时气候仍暖和，不似北方已入寒秋，正是摸田螺的好季节，所以炒螺也是必不行少的美味。
岭南民间认为，中秋吃田螺可以明目，而中秋前后，正是田螺空怀的时候，田螺腹内没有小螺，肉质特殊肥美。因此在广州地区，不少家庭在中秋节都有炒田螺的习惯。
7、芋头
粤语芋头与护头谐音，中秋节吃芋头必需一家大小一起吃，大芋头代表大人，小芋头代表小孩，一家人一起吃芋头表示合家团聚平安的意思。此外，在中秋节吃芋头，还寓意辟邪消灾。
中秋吃芋和以芋头祭拜祖先有个俗谚，河溪对嘴，芋仔食到畏。银河，潮汕人称为河溪。公元1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人统治残