文档介绍：我觉得, 为某一种小吃而颠簸始终有点不划算, 去美食街才是我最爱, 对于那些来了都江堰不知道吃什么的游客, 这下你们有口福了... 都江堰景区风景秀美,是成都人、都江堰周边人民常来的地方, 而紧邻都江堰景区北大门的”天府之源第一镇”——紫坪铺镇则是成都及周边人民夏天纳凉避暑的圣地, 再热的天, 只要一过玉垒山隧道, 温度直降两度多! 观瀑、纳凉、棋牌、品茗, 如此甚好的避暑圣地,美食自是不能少…坐落在紫坪铺镇的茶马驿栈美食街 1. 特色野菜+ 大凉山竹签烧烤这里的野菜都是去紫坪铺水库那边大山里挖取的, 绝对纯天然无污染无公害, 野菜营养价值高,主要是指它富含胡萝卜素、维生素 B2、维生素 C 及叶酸等维生素, 野菜因维生素、矿物质、蛋白质比一般绿叶蔬菜高, 是防病治病的良药, 这里的野菜品种很多, 做出的菜品也是美味佳肴,色香味俱全。想要吃到正宗的大凉山烤肉?不用再非得跑到凉山州了, 到紫坪铺就能享受得到, 而且是比较有特色的大凉山竹签烧烤, 如此之近, 近的超乎想象! 你看这一个个大签子, 是不是非常有食欲?晚上还可以有免费的露天 KTV ,是不是别有一番风味! 特色牛腩沸腾凉粉 2. 铁板牛扒+ 鸵鸟唇+ 中西餐结合味道好想要换个口味吃点牛排?还能享受自然风光?不用在钢铁森林里去专门的西餐厅, 来紫坪铺的维也野纳, 享受美食的同时还能亲近自然,夏天纳凉,实在是安逸的扳哦! 外焦里嫩, 恰到好处的 7 分熟, 送上来时肉与铁板发出的滋滋共鸣声,香味飘入鼻缝,,,好吧我已经流口水了,,, 一鸡四吃,再配上几个小菜,带上一家人,岂不惬意维野纳一鸡四吃维野纳 3. 特色河鲜+ 石锅鱼先将这黑色雨花石高温加热, 以石入锅, 其所含矿物质和微量元素丰富多重,又能耐高温,可始终保持汤头鲜热。接着吊入秘制高汤。鱼骨、猪骨等十余种原材料经过几小时的秘制熬煮, 不仅将原材料的每一丝鲜美压榨干净, 更将其营养精华悉数熬出。然后加入鱼肉。这鱼肉也是经过特殊处理,在不破坏结构的前提下, 顺着其肉质纹理挤压按摩。造就的结果就像是一种神秘学, 你说不上哪里变化不同,可就是觉得他比之未处理过的更为好吃。最后将这石、汤、鱼共烹, 三者欢聚沸腾咕噜作响, 因此种种, 方能造就香而滑爽、逗人垂涎的源江龙龙鱼。