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分析农家乐存在的问题及对策.pdf

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分析农家乐存在的问题及对策.pdf

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文档介绍:文章内容来源于:一起来玩农家乐()
农家乐存在的问题及对策
文章内容来源于:一起来玩农家乐()
家长只顾自己玩牌或喝茶,孩子缺乏监管很容易发
生伤害事故,而如果发生事故,以农家乐的特殊经营地位,双方要解决纠纷将会
十分麻烦。此外,一些农家乐里还有拴养的狗、敞放的猫、鸡等动物,稍有不慎,
也容易给小孩子带来难以预料的伤害。
(5)特色不够鲜明,品牌意识不强
特色和品牌是吸引游客的关键因素。目前,大多数农家乐经营户还是以被动
经营为主,照猫画虎,千篇一律,没有自己的特色,缺乏对于民间、民俗文化和自
身发展特征的挖掘,缺少市场开拓意识。农家乐经营者要考虑通过互联网进行宣
传促销,此外,农家乐旅游还要加强与周边旅游资源的联同开发,共同树立品牌,
以达到互惠互利的双赢效果。
(6)从业人员专业知识欠缺,服务水平有待提高
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在实际操作中,当地农民既是管理人员,又是服务人员,处于粗放经营中,
形成轻管理、低质量、低收入的恶性循环,严重制约了 “农家乐”休闲旅游业
的发展。
2、对策与建议
根据农家乐经营的依赖条件和存在问题,在今后的发展实践中,除了要加强
政府引导和提供必要的政策服务帮助以外,重点要围绕“一个中心”,做好“一篇
文章”,凸显“两大特色”,努力实现“三化”。围绕一个中心,就是如何吸引游
客、留住游客。游客的数量决定着农家乐的成败,抓住游客才能抓住市场。要通
过一言一行,积极捕捉游客的心理动态,不断改进服务形式和服务内容。同时,要
搞好客源市场分析,扩大对外宣传。做好一篇文章,就是充分做好“乐”的文章。
“乐”是“农家乐”吸引游客的核心。发展农家乐必须瞄准城市人的兴奋点,充
分挖掘田园乐趣、民 俗 乐 趣 以 及 农村生产、生 活 乐 趣 , 努 力为游客留下深刻印象。
“农”中取乐,是“农家乐”的发展方向。凸显两大特色,就是“农家”特色和“文
化”特色。农家特色是农家乐得以生存的基础,文化特色是农家乐得以壮大的根
基。普通农民的生产、生活以及农村文化,还有各种具有乡土特色的风俗****惯
等,都会引起城市人的极大兴趣,也是农家乐可以包装凸显的特色。努力实现三化:
努力实现规范化,就是要通过制订统一的管理标准、管理办法和成立专业协会的
办法,使经营者有章可循,让游客透明消费。以 前 农家乐愿意怎么搞就怎么搞,但
随着农家乐的发展,现在的农家乐已经不是低层次的服务。评选星级可以让农家
乐的服务更为规范。”但同时,如果评选标准太过严格,极有可能丧失农家乐最
为本质的天然风味和独特文化,会 带 来 农家乐的同质化,这是一个亟待解决的问
题;逐步走向品牌化,就是要努力形成地区大品牌和