文档介绍：学校食品卫生安全应急预案食品安全应急预案
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有效应急处置学校内可能发生
学校食品卫生安全应急预案食品安全应急预案
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有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故
处理工 .Whe820 { color:#666666; } 为了有效应急处
置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。
一、领导机构与职责：
1、机构设置：
1）成立食品卫生安全工作领导小组：组 长：吴
组 员：丁存善 李国斌 罗会荣 裴占仁 马善明
2）领导小组下设办公室，全面负责日常工作及领导小组交办的事宜，办公室设在总务室，由丁存善主任兼任。
（3）医疗救护组：当发生食品卫生安全事故时，应立即
向就近医疗机构发出医疗求援，拨打 120 医疗抢救电话。要及
时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情
况，做好秩序维护等工作。
2、机构职责：
1）领导小组职责：
统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急
救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。
2）办公室职责：
下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知，指导下
属各相关部门或人员实施应急处理预案。
接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。
根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。
二、日常工作开展：
1、完善制度。在上级下发有关制度和工作意见的基础
上，要求对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善，并上报
主管部门。
2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由办公室牵
头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工
作，进行定期和不定期的督查，并把督查结果反馈给主管责任
人。
3、落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，安全监
督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗
位职责内负责，校长考核实行学校食品安全事故责任追究制。