文档介绍：乡镇食品安全工作总结我镇食品安全工作坚持以党的十八大, 十八届三中, 四中全会精神的重要思想为指导, 统揽食品安全监管工作, 认真学****贯彻新《食品安全法》, 认真落实县食品安全工作会议精神, 紧紧围绕食品安全状况根本好转这一总体目标, 制定下发了《 2016 年食品安全工作方案》、《重大食品安全事故应急预案》、《调整食品安全工作领导小组的通知》, 组织学****保健食品广告审查暂行规定》、《食品流通许可证管理办法》、农村集体聚餐等相关法律法规。围绕与群众生活息息相关的重点食品和群众关心的热点问题, 严格监管, 有组织、有步骤地深入开展食品安全工作, 积极营造放心、安全的食品市场环境。现将我镇一年来的工作总结如下: 一、加强领导,健全管理机制为进一步完善食品安全管理体系, 构建食品安全责任网络, 确保全镇人民的食品卫生安全。我镇及时调整食品安全领导小组, 质监、工商、教办、卫生、兽医、公安、财政等部门负责人为成员, 并下设了办公室。明确由各村( 社区) 主任担任食品安全协管员, 进一步落实了镇、村、单位等部门的监管责任,签订了食品安全工作责任书 30 份,健全了镇、村、企业食品安全工作的监管网络体系, 有效地加强了我镇食品安全工作的力度, 并下达了具体考核工作细则《**镇 2016 年度村( 社区) 食品安全协管员工作考核办法》, 进一步明晰各村居的属地管理责任。二、广泛宣传,营造氛围我镇以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对新《食品安全法》及安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标, 紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角度开展食品宣传工作,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。一是利用广播、标语、宣传车等形式, 宣传发动群众积极参与、监督食品安全; 二是对全镇 388 户食品经营户进行检查, 逐一走访并登记造册。不断提高了我镇食品安全的工作力度,提高人民群众的食品安全意识。三、明确目标,加大整治 1 、实行动态监控机制。为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生, 我镇食安办成员协同市场监督管理分局对 79 家餐饮单位进行逐一检查, 核查上岗人员的卫生许可证, 健康证等未办理的要求立即办理相关手续,否则进行停业整顿。依靠市场监督管理分局, 培训、体检食品从业人员 20 4人( 包括农村集体聚餐服务人员69人)。食品流通环节实行“网格化”监管, 按照定区域、定职责、定人员的要求,实行联系卡制度,将食品安全责任落实到人到点。 2 、开展节日期间食品安全检查。在“元旦”“五一”“中考”“十一”“中秋”期间, 对全镇大中型商场( 超市)6家、重点食品批发商9 家、食品经销点 317 户、农贸市场 1 户,共查纠不规范经营行为 18 起,发出责令限期改正通知 120 份。对全镇餐饮店、商店、农贸市场进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况, 检查表明, 个别餐饮单位存在着不少问题, 如加工操作场所简陋, 食品处理区相关场所混在一起, 防蝇防尘设施缺少等等, 根据在检查中出现的问题, 落实整改措施。节日期间在我镇未发生一起食品安全事故,人民群众度过了一个欢乐祥和的节日。 3 、开展校园食品卫生安全专项检查。为切实保障广大师生的饮食安全, 全面推进校园食品管理, 构建校园食品安全监管长效机制。组织对我