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洗衣房工作流程.doc

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撰写人:___________日 期:___________
房补发,遗失责任由该部门承担。
8、员工领用的皮鞋,六个月更换一对,布鞋三个月一对。若本人辞职,旧鞋需从领用之日起,按使用时间比例折价购买。
9、以上财物管理制度由洗衣部经理分派及指定专人负责,坚持“谁主管,谁负责”的原则,并行文知会客房部。
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洗衣房安全卫生守则
如发现有不安全的情况,请立即举报。
例如:地板破裂、地板滑湿、损坏了电器用具、机器护具失效或喉管破裂等因此引起的液体或气体泄漏。
应使用按钮控制来操作烫机。
当使用任何电器时,切勿站在湿漉的地面上。
把洗衣袋或洗衣车的布草取出时,小心留意可能藏有刀片或其它锋利的物件。
洗衣机或干衣机在运转时,切勿将机门打开放进去或取出衣物。
切勿令洗衣机或干衣机负荷过重。
非专业操作人员,禁止操作机器。
将所有物品或用料放置在适当的架子上或桶子内,切勿将之放置在通道上。
确保化学品存放安全,切勿将任何危险的液体放置在高处 。
例如:漂白水、苛性碱或腐蚀物品。
小心使用漂白水或腐蚀性液体,如打翻时,立即用清水冲洗。
切勿使用箱子或桶状的物件来代替梯子。
为了避免细菌感染,一切伤口应立即加以消毒治疗。
肮脏布草收到后应尽快处理,避免发臭不合乎环境卫生。
要保持地面卫生清洁,不随地吐痰及乱抛垃圾。
洗衣房所有范围内严禁吸烟。
开水洗机前必须把进料槽按全扣扣好,避免蒸汽或热水溢出。
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水洗机装机后必须注意内盖是否盖上,机门必须关好。
洗涤过程结束后,待水洗机转速降低至低于40转/分,方可打开机门。
如脱水机产生较大振动,应立即停止脱水运转。
不得两人同时使用一台拍机,以免出现安全事故。
电器线路和输电线路要经常检查,发现异常情况,立即通知工程部维修。
各种机械设备、线路管道、仪表、开关、安全阀等要经常检查,建立保养制度,保证安全运作。
操作员要掌握机械性能及严格遵守操作规程,机器运作期间,要做到人不离机,发现异常情况,要及时停机检修。
建立和健全本部门的收、发、领、补制度,财务盘点要做到记录和数字都准确无误,堵塞一切可能的失窃漏洞。
消防器材要保持有效使用状态,员工要清楚了解宾馆的防火措施和程序。
确保洗衣房工厂整洁干净,包括机器、管道、地板、天花板等。
下班前要搞好卫生,关好门窗,以及电气开关和蒸汽阀等,做好防火、防盗、防破坏的工作。
布草的主管岗位职责:
负责布草方员工的考勤,以及工作考核。根据员工的工作情况进行表扬或批评并建议部门主管做出合理的奖罚处理。
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对洗衣部门经理负责,制定本班工作计划,并且落实执行,带动下属员工一起负责每日整个宾馆布草的收发、运输工作。
对布草房的工作进行督导,监察工作计划的执行情况,按规定做好布草盘点报废、补充等工作。
协调本班组于其它班组的协作,共同配合完成工作。
工作过程:
每天下午,楼层服务员将脏的布草点数分类,由布草房员工监点,双方签字后,放进布草槽。
床单按20张一包,其余另包,巾类、枕袋各一包。
报废的布草,不堪洗涤的床单直接送到洗衣房以一换一。
次日早上,由布草房专人按前一天下午的各楼层脏布草的数目将干净布草装车,由布草运送员工送上楼层工作间由台班点数签收。
布草员工职责:
严格按照规定程序收发,运送布草。
认真监点布草,数目要清楚、准确。
负责布草车及布草房设备的保养及其清洁。
客房、餐厅布草的交收程序:
首先由餐厅员工将要换洗的布草的垃圾清除,台布分类,餐巾要十条一扎扎好,然后送到布草房并点数,由洗衣房员工监点,再签收。
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布草房的员工以一换一的形式将干净的布草交给餐厅由餐厅点收。
如遇一些特殊布草,布草房没有