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浆果中所含维生素、纤维素和果胶物质，对缓解便秘和治疗痔疮、高血压和结肠癌等均有疗效。常服草莓汁可治咽喉肿痛，草莓汁还有滋润营养皮肤的作用，草莓美肤霜对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。研究发现，草莓中含有一种“草莓胺”的物质，对治疗白血病、障碍性贫血有较好的疗效。此外，草莓对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血也有很高的临床价值。草莓中含有鞣花酸，它是一种防癌物质，能保护人体组织不受致癌物质的伤害。研究表明，在各种果品中，草莓中的鞣花酸含量较高。因此，近些年国际上正在加紧对其开发利用。
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草莓结果早、见效快、适应性广、繁殖易
在目前栽培的果树中，草莓是结果最早，见效最快的果树，草莓一般2-3月份定植，露地条件下当年的5-7月份即可成熟上市，保护地条件下，草莓会更早上市，草莓从定植到采收只有5-6个月的生产周期。由于草莓见效快，使得投资很快收回，加快了资金周转，促进了农村经济的发展。
二．市场分析
   由于草莓成熟早，生长周期短，依据市场需求，调节上市期，可以获得可观的经济效益。无公害草莓收购价格最低为20元／公斤，经济收益前景非常可观。
三．项目实施的具体内容与进度安排
（一）基础设施建设
1、承包土地
在簸涌村至小坡村的通村公里旁边向农户转承包土地10亩。
2、建大棚。拟建大棚10个。采用钢结构，加厚塑料布遮盖，棚内铺设自动喷洒水管。
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3、建基地维护使用房30平方米。
4、购买耕地农机。
（二）四季草莓种植

草莓宜选择春季种植。经观察比较，主要种植四季草莓，四季草莓--美德莱特 (又名买得来) 果实长圆锥形，果尖扁，大型果，，最大单果重达87克，阳面鲜红，阴面桔红，有光泽，极美观，果肉深桔红色，汁多，味甜浓香。 美德莱特生长健壮，适宜密植，一年可连续成花，多次结果。单株年累计产量可达800克，最高达1180克(2斤多)，按每亩定植11000-13000株计算，累计年产量每亩为14000-16000斤。3月下旬初花，也就是说从3月下旬开始，陆续开花结果，一直延续到11月初。10月下旬随气温下降开始扣棚，结合保护地栽培，可实现四季开花结果，一年四季基本无明显的休眠期。
2、中耕与施肥。中耕松土，利于有机物分解。11月至12月应浅中耕3次。初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克，磷肥20千克，氯化钾10千克,或三元复合肥35千克。
花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及时补充水分外，应加盖遮阳网遮荫。米，便于人员操作。要及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎，保持5-6片叶。花芽分化需较低温度和短日照，可在遮阳网上加盖草苫(草帘)。通过揭与盖草苫的操作过程，人工造成短日照的条件及较低温度，促进顶花序和腋花序的分化，时间有月余。
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3、灌排方法。在开花与浆果生长初期，分别灌水1次。夏、秋季多雨时，及时排水。草莓园四周做好排水沟道，使棚内畦沟水能排尽。
4、加盖塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮阳网。冬季来临前覆盖大棚膜，使棚内气温保持在28-30℃。"暖冬"年份，"冬至"时节加盖中棚塑膜。"冷冬"年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之，棚内气温应保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有满足以上气温，草莓才能正常生长。
5、通风操作。草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此，当棚内气温超过30℃时，应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时，也应通风，以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂，可在大、中棚两头另做尼龙丝网，便于顺利通风。大棚通风的另一作用，是防治草莓白粉病。
6、病害防治
（1）、叶斑病:又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色