文档介绍：荠菜豆腐汤
作者:百事小熊
栏目:汤粥
工艺:煮
口味:咸鲜味
难度:简单
烹饪时间:10
主料:荠菜:150克、豆腐:150克
辅料:干香菇:3朵、水淀粉:少许、食盐:适量、鸡精:少许、香油:适量、白胡椒:少许
步骤:
材料集合图:
1、荠菜洗净改到成小段,香菇泡发去根蒂切成小丁,南豆腐切成小块放在盐水中浸泡30分钟
2、锅中加入500ML左右的水,倒入豆腐香菇和少许盐巴待煮沸后加入少许鸡精与荠菜一同下锅
3、待再次沸腾撒入白胡椒粉,香油,并调入水淀粉即可
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