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公司员工食堂管理办法（暂 行）
为了规范集团公司员工食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、整洁有序的用餐环境，特制定本管理办法。
一、用餐人员适用范围
适用于集团公司本部全体员工（含借用人员）以及食堂全体工作人员。
二、员工食堂管理部门及其职责
员工食堂实行集团公司与员工共同管理的机制，成立集团公司员工食堂管理工作小组（详见附件），代表集团公司负责食堂的日常管理工作。具体职责有：
（一）负责管理员工食堂日常工作，定期召开食堂管理会议。
（二）负责对食堂劳务外包服务人员、配送公司的监督、管理。
（三）负责饭菜质量的管理。
（四）负责组织食物采购并负责验收、管理，定期进行食物行情的调查。
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（五）负责食堂食材的保管、卫生和安全管理、负责对食堂相关费用的结算审核。
（六）定期召开集团公司各职能部门、各直属公司员工代表会议，收集对食堂服务等方面的意见、建议和投诉，不断提升服务质量。
三、就餐时间
（一）早餐：07:00-08:00。
（二）中餐：12:00-13:00。
（三）周五熟食外卖：17:30-18:30。
四、就餐管理
（一）员工食堂每周一至周五为员工供应早餐、中餐，周五下午供应熟食外卖。因条件有限，暂不接待员工家属和其他非相关人员到食堂用餐。
（二）集团公司本部员工（含借用人员）实行刷卡就餐，计数额管理，一律实名办卡，一人一卡制，不得随意借用或转借他人。员工卡每月总额超出部分由员工个人自行到食堂交现金充值（现金充值部分不清零）。开业前三个月为便于核算成本，员工卡每月清零一次；从2016年4月起，每季度清零一次。
（三）集团公司本部退休人员需在食堂就餐的，到集团公司工会申请办理员工卡，凭卡到食堂交现金充值就餐。
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（四）每个月的最后三个工作日为现金充值日，需要现金充值的员工需按时在此期间进行充值。遗失员工卡应立即到工会挂失，并按10元/张的标准补领。
（五）员工用餐按需求购买，依次排队等候、严禁浪费。严禁在食堂内大声喧哗、吸烟、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放，注意保持食堂清洁卫生，残食不得乱丢乱倒或留在餐桌上，餐后应在指定地点倒放残食，并将餐具统一放置在指定位置。
（六）不在员工食堂内就餐，需要打包的员工，可在食堂购买打包盒和塑料袋，但不得带到办公区