文档介绍：
15个月婴儿辅食食谱
篇一：13-15月婴儿食谱
13～15个月〕宝宝的养分食谱
/ 喂养指导 /
从此时此刻起,宝宝进入以乳类为主食的食物构碎的青菜炒几下，参加米粥内，尝好味，再熬几下即成。
鸡肉拉沙
鸡肉30克，西兰花1朵，熟鸡蛋1个，沙拉酱1小匙，蕃茄酱1/3匙
〔1〕鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和西兰花煮熟切碎，
〔2〕用沙拉酱和蕃茄酱调成味酱。
〔3〕把菜末和鸡肉末混合参加调味酱拌匀。
茄子汤
茄子1/6个，鸡汤3大匙
(1)将茄子用微波烤一下，然后去皮，并捣碎。
(2)将茄子参加鸡汤煮软为止。
茄子有增加食欲成效，可以做为宝宝的佐餐佳品。
豆腐凉菜
卷心菜叶1/3片，豆腐1/7块，胡萝卜1/5个，盐，酱油适量。
(1)菜叶、胡萝卜洗净后，焯一下并切碎。
(2)豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌匀称，参加调味即可。
三色凉菜
粉丝10根，鸡蛋1个，黄瓜1只，食醋，盐，白糖假设干。
〔1〕把粉丝炖好并切短，
〔2〕鸡蛋调好煎成饼，并切成细丝。
〔3〕黄瓜切成细丝，撒少量盐腌透后，挤去水分。
〔4〕食醋，盐，白糖配制好，拌上粉丝，鸡蛋丝和黄瓜丝。
菜花炒鸡蛋
菜花两朵，面包粉1大匙，蛋黄1个，干酪粉假设干。
〔1〕把择干净的菜花用开水焯软，切成小块。
〔2〕将蛋黄，面包粉，干酪粉拌在一起，搅匀成糊状。
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〔3〕先用煎锅炒制菜花，然后参加蛋黄糊炒熟即可。
〔1〕这个月龄的宝宝可以吃绝大局部谷物类食物，小米，玉米中富含胡萝卜素，谷类胚芽和谷皮中含有维生素E，应当给孩子适量摄入。但要留意，谷类中有一些人体必需的氨基酸含量较低，而豆类中富含谷物中缺少的这类养分素，因此，在给宝宝搭配食谱时，
留意搭配谷物和豆制品，才能到达养分互补的均衡效果。
〔2〕为了保证孩子的消化汲取功能和咀嚼实力，尽量不要用馒头泡汤或米饭里泡汤的方式喂宝宝吃，免得汤水冲淡胃液，影响至消化汲取功能，泡软的饭食不能剌激口腔分泌唾液，充份分解食物，更不能长久熬炼宝宝的咀嚼实力，长此以往，只会使孩子的消化汲取功能越来越差，造成养分不良。纽贝乐乳铁蛋白粉
备注：编号01~10为11个月婴儿食谱；编号11以后的，为12个月婴儿食谱
01、苹果鸡肉粥
原料：免淘米50克﹐鸡脯肉30，苹果1/2个，淀粉、盐少许
制作：免淘米用冷水泡1小时；鸡脯肉剁成末，加盐少许并用淀粉紧一下；苹果去皮去核切成小丁；将免淘米放入锅中加水煮﹐用旺火烧开后改用文火熬成粥﹐然后参加事先打算好的鸡肉末，接着用文火熬5-10分钟，参加苹果丁，少许盐接着用小火煨至粥香外溢即可；
说明：鸡肉+水果的搭配，是小BB的最爱；
02、蛋黄酸奶
原料：蛋黄1个，酸奶6~10小勺，凉白开少量
制作：将鸡蛋煮熟，取蛋黄整个，用少量凉白开调成糊状；然后，参加酸奶6~10小勺，搅拌匀称即可。 说明：宝宝应以前曾尝试过酸奶，以防有过敏反响；假如以前没有吃过酸奶，可先试着吃一勺，如无不良反响，可每天增加一勺，