文档介绍：
9个月宝宝贫血食谱
篇一：9个月宝宝食谱
7-8个月大宝宝
* 可由半只蛋羹过渡到整只蛋羹。
* 每天喂稠粥2次，每次一小碗〔约
添加辅食过程中，蛋白质食品如鱼、肉类〔瘦猪肉、牛肉、猪肝〕需刚好补充，以渐渐替代乳类食品，为宝宝断奶作好打算。
自5个半月起先，即可添加鱼肉，肉泥需从8～10个月起先较为相宜。初食时量应少些，每天10克，以后渐渐增多到每天50克。豆制品也应经常给宝宝食用，宜从少量起先到每天25～50克左右。
烹调的方法，应依据不同年龄分别制备。小于2岁宝宝所用食品应切碎煮酥烧烂，不能用油煎炸。大于3岁的儿童，可渐渐应用炒及油炸的烧法，切法上也可渐渐从碎末、小丝、薄片到大块等。
10款宝宝最爱的家常辅食〔适合7个月以上的宝宝〕
1、肝末西红杮
原料：猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许。
制作方法：
(1)、将猪肝小船洗净剁碎，西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净，去皮切碎待用。
(2)、将猪肝，葱头末同时放入锅内，参加清水煮沸，然后参加西红杮和粗盐，使其有淡淡的咸味即成。
2、花生〔芝麻〕粥
原料：花生或芝麻
制作方法：
将花生〔或芝麻〕炒熟后用擀面杖碾成细粒状，参加即煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐即成养分味美的花生粥。
3、什锦豆腐糊
用料：嫩豆腐1／6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙，肉汤各大1大匙。
制作方法：
将豆腐放入开水锅中焯一下，去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内，加肉汤、白糖和酱油，煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋，小火煮熟即可。
4、枣泥花生粥
原料；花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克，白糖适量。
制作方法：
1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时，再参加枣接着煮烂。将煮熟的
红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
2、将米淘洗干净放火锅中，加清水煮成稀粥。
3、粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌匀称即可出锅。
5、香菇鸡粥
原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。
制作方法：
1、将大米淘净，香茹用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜、葱切碎。
2、油锅热后，参加葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。
3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之匀称地与香菇，鸡肉等混合。
4、参加适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜。
5、用少许食盐调味即可出锅。
6、肉末青菜
原料：打算肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许。
制作方法：
将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后参加少许酱油，糖，酒。另起锅放植物油，油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可。
7、豆腐羹
原料：打算嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。
制作方法：
将豆腐放入开水中焯一下控去水分，捣成糊状，与调好的鸡蛋液混合，放