文档介绍：
刚满一岁宝宝的食谱
篇一：1岁以内宝宝50个超赞食谱
1岁以内宝宝50个超赞食谱
宝宝满一岁了，饮食也须要提高啦~宝宝安康饮食须从小起先，我今日为各位妈妈们：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
制作：
1 将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。
2 虾仁洗净，用水泡软，切成小丁;菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。
3 将高汤放入锅内，下入虾仁丁，参加精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。
4 留意面疙瘩必须要小，越小越好，有利消化汲取。
特点：滑润，汤鲜味美。
鱼松
此菜养分丰富，所含蛋白质易被人体汲取，又含多种磷质，是一种强身、健脑的良好食品。宝宝食用，有利大脑的发育。相宜10个月以上宝宝食用。
原料：净鱼肉75克，花生油4克，，精盐、白糖、料酒各少许。
制作：
1 将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。
2 将锅放在小火上，参加花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，参加精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即成鱼松。
特点：味咸甜，松软鲜香，入口即化。
黄鱼小馅饼
含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和尼克酸等多种养分素，是婴儿可口的养分佳品。
原料：净黄鱼肉50克，鸡蛋1个，牛奶50克，葱头25克，植物油、淀粉各适量，精盐少许。
制作：
1 将黄鱼肉洗净，剁成泥;葱头去皮，洗净切末。
2 将鱼泥放入碗内，参加葱头末、牛奶、精盐、淀粉，搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅，待用。 3 将平锅置火上，放入油，把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内，煎至两面呈金黄色，即可食用。 4 留意鱼饼中要加些谷物(小米面、玉米面)，否那么煎时易碎。
特点：色泽金黄，软嫩可口。
鱼肉水饺
篇二：1岁到2岁的宝宝一周食谱
岁到2岁的宝宝将接连长出十几颗牙齿，主要食物也渐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要依据宝宝的生理特点和养分需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡养分。应当留意的是：
一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间；1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要留意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否那么时间长了会造成养分失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天养分的主要来源之一就是蔬菜，特殊是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要留意水果也应当给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食 物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等简单消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆