火龙果采后的保鲜贮运技术.doc

文档介绍：火龙果采后的保鲜贮运技术
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火龙果采后的保鲜贮运技术
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～,2005年
;荔枝批发价
～,2005年同期价格为
～.
由于山东,山西,陕西的苹果,梨产地
去年遭遇倒春寒,使苹果和梨的产量急剧下
降,2005年的存货基本卖完,
外,2006年汽油,柴油价格都出现了较大幅
度的增长,
格分别上涨了33%和31%.同样由于跨海运
费增加,美国的红提子,泰国的榴莲,新西
兰的凤梨等进口水果也不同程度地出现了
价格上涨.
(摘自《海口晚报》,2006-05—23)
2006年上半年越南
腰果的出口情况
由于全球越南腰果价格下跌,2006年
1~6月,尽管越南腰果出口量比上年同期增
长了19%,但出口额却下降了24%.
据越南统计总局提供的数据,2006年
上半年,,出口额
,主要销往美国,日本,中国,
澳大利亚,英国,俄罗斯,意大利和荷兰.
2005年越南腰果种植面积35万公顷,计划
到2010年腰果种植面积扩大到45万公顷,
到2010:
,
美元.
(黄芳译自,
2006—07-06,杨连珍校译)
火龙果采后的保鲜贮运技术
卢琨
(中国热带农业科学院科技信息研究所)
火龙果(HylocereusundatusBritt&Rose)
一
仙人~3c(Cactaceae)="角柱属(又称量天
尺属,Hyl(rereus)植物,又叫红龙果,仙蜜
果,属热带,
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暖潮湿,耐炎热,,
自然分布在热带雨林及沙漠地带,人工栽培
遍及中美洲,越南,泰国及美国南部地区.
我国早年成功引种火龙果,并在广东,广西,
福建,
便秘,降低血糖,血脂,解毒,润肺,养颜
等保健功效,是发展绿色食品的最佳水果品
,贮存,
包装和运输技术介绍如下.
1采收
火龙果采收时间对于火龙果贮藏期限

期随着季节,地理位置和品种的不同而异.
在广州地区,火龙果成株后每年果期在6—12
—27天,果皮开始转红后
7—10天,果顶盖口出现皱缩或轻微裂口时可
,火龙果的的采收时