1 / 10
文档名称:

什么叫经理.doc

格式:doc   大小:31KB   页数:10页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

什么叫经理.doc

上传人:露露二天 2022/5/7 文件大小:31 KB

下载得到文件列表

什么叫经理.doc

文档介绍

文档介绍:精品范文模板 可修改删除
免责声明:图文来源于网络搜集,版权归原作者所以
若侵犯了您的合法权益,请作者与本上传人联系,我们将及时更正删除。
撰写人:___________日 期:___________
生意和我们比较如何)。
5、A:确认服务质量(包括设备护理)的完成情况。
B:检查店面的整体情况。
C:指示接班人员或代理人员的注意事项。
D:进行订货工作,和总部协调。
6、A:推销产品,尽力完成当日目标。
B:盘点物品、收银。
C:制作日报表。
D:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)。
五、经理的权限
1、从业人员的管理
A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律。
B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客。
C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量。
D:对不合格的管理。一般分两种情况:
*对不合格的员工进行再培训。
*对无药可救的员工进行辞退工作。
2、缺货品的管理
A:在下购货单时,必须考虑营业的具体情况,以避免突然、临时性的缺货对服务质量(包括设备护理)的影响。避免过多存货。
精品范文模板 可修改删除

免责声明:图文来源于网络搜集,版权归原作者所以
若侵犯了您的合法权益,请作者与本上传人联系,我们将及时更正删除。
B:可增加对服务质量有帮助的设备或物品。需本着节约原则。
3、损耗的管理
损耗分为内部损耗和外部损耗。
经理必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,延长球具寿命,控制损耗,就是在增加盈利。
A:内部损耗
营业店主要以收取现金为主,是球厅的主要收入。如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的服务质量,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。
(1)当服务员发生下列情况时,经理应提高警觉,观察服务员是否有损耗动机:
*员工没有请假就擅自离开门店。
*服务员无证据却怀疑他人不诚实。
*服务员的工作态度异常。
*服务员抱怨报表难以和现金收支核对起来。
*服务员抱怨收银机有问题。
当发生以上问题时,经理应及时调查,知道发现问题的根本原因,并迅速解决。
(2)服务员误入歧途时,有几种表现
*先进短溢,所收现金总是少于报表数额,甚至为了配合现金收入制作虚假报表。
*产品短缺,所收数目或结算核查数目时总和报表数目不符和。
*员工自己购物,通常将高价物以低价方式购入。
*员工给顾客找零时,故意少给。
*服务员监守自盗。
*偷窃产品或现金。
当发生以上情况时,第一要抓住有利证据,第二要坚决开除(上报公司后执行)。
(3)作业疏忽产生损耗
*价格牌放置或标识错误。
*帐目检查错误。
*店门没锁好。
*物品非正常损耗。
B:外部损耗
(1)供货、搬运或勾结员工造成的损耗
*出货单有改过的痕迹。
*出货单模糊不清。
*在没有点收之前,产品上了货柜。
*供货商快速点收自己送来的产品,并留下出货单。
*不让服务员仔细点收。
*产品进入店面时,不通知经理。
*供货商给服务员或经理免费样品,施小恩小惠。
*企图阻止其他检查的服务员。
*服务员私自订货。
*服务员对她的工作不快或对公司强烈不满。
*员工有不寻常的财务