文档介绍:
河南葱花大饼的好吃做法?
篇一:教你二十种饼的做法。不需发面,太好吃了,每天吃都不腻
教你二十种饼的做法《不需发面》
葱油饼:
用料:
.
南瓜鸡蛋煎饼:
用料:
南瓜350克,面粉101克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱
适量;
做法:
,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液
、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,参加少许的盐〔可依据自己的喜好参加糖〕,倒入鸡蛋液,参加约150毫升水,充分地拌匀成面糊;
,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最终煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
包菜虾皮饼:
主料:
面粉200克,包菜250克,虾皮适量
配料:
料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量;
做法:
,参加适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花
,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后参加两小勺料酒炒匀,舀出待用
、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中,再参加适量的鸡精、芝麻油拌匀待用;
香甜玉米饼:
用料:
篇二:教你二十种饼的做法
教你二十种饼的做法《不需发面》
太好吃了,每天吃都不腻!
教你二十种饼的做法《不需发面》
葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;
做法:
,再参加适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20
,再分成4个小剂子
,再刷上一层油,撒上葱花
***顺长边卷起,揉搓成瘦长条
,形成两个面卷
,用手稍稍按扁一些
;