文档介绍：
红萝卜汤的做法大全
篇一：各种汤的做法大全
福建肉片汤
/ 鸡脚煲章鱼
材料：花生，眉豆，猪骨或章鱼，鸡爪，果皮〔小许小时，豆焾汤成即可。
成效：补脾益气、利水消肿、治口腔炎，生痱疽、湿痹脚气、妊娠性水肿、肾脏性机能及心脏性水肿、养分障碍性水肿。
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用料：猪展肉500克、青红萝卜各250克、蜜枣4枚、陈皮一小块。
做法：青红萝卜去皮切角块，加上各药材，放水6碗，煲2小时。
成效：清润、利水开胃，清热消化，除痰利气，此汤不寒不燥，全家老少宜饮。
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用料：无花果10粒、瘦肉200克、南北杏各、蜜枣少量。
做法：瘦肉洗净、切块下煲，放入以上各种药材，放水6碗，煲3小时。
成效：滋润清热，清痰止咳，润肺养颜。此汤是保平安之汤。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多亦可饮此汤，而且有益加速疗效。
7。虫草花煲鸡汤
8。椰子煲鸡
9。木瓜，鲫鱼汤
10。鲫鱼豆腐白菜汤
11。猪肚煲腐竹，加白果、红枣
12。番茄、薯仔、红萝卜、猪骨或牛骨汤〔养分汤 BB仔都饮得〕
13。冬姑、眉豆、干贝煲脊骨〔去湿〕
14。板栗煲脊骨/煲鸡 〔补肾〕
15。苹果、雪耳煲瘦肉 〔滋润、润肺〕
16。红苹果生鱼汤/青苹果生鱼汤
·原料： 主料：豆腐60克,海带101克,嫩姜丝少许,精盐适量。
·特色： 此汤芳香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。
·原料： 主料：鲤鱼1条〔约500克〕,红枣10粒,黑豆20克。
·特色： 鲤鱼有补中益气利水通乳的成效，黑豆有治脚气水肿，大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效，可预防孕妇发生水肿。
·原 料： 主料：山药300克,南瓜300克,枣〔干〕101克 调料：赤砂糖15克
·操 作： 1. 鲜山药、南瓜洗净切块；红枣去枣核；材料放入煲内加水烧开，改用小火炖1小时左右，至山药、南瓜熟烂时即可。
·成效： 孕妇菜谱 贫血食谱 美容菜谱 气血双补食谱
·原料： 主料：猪蹄1010克,章鱼200克；调料：黄酒10克,盐4克,胡椒粉1克,大葱10克
篇二：常见汤类做法大全
40、玉米萝卜大骨汤
原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水〔水量自己看着办，多一些〕，水开后参加姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
41、枸杞煲猪手
原材料：猪手〔猪蹄〕300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克，葱少许。
调味料：盐，鸡精〔味精也可〕，黄酒，胡椒粉。
作法：
1、猪手砍成块，花生米泡透