高职旅游管理论文(共2807字).doc

文档介绍：高职旅游管理论文(共 2807 字) 一、实证研究世界经济的高度一体化和旅游行业国际化的飞速发展,要求旅游从业者必须具有国际意识和与来自不同国家、不同文化的管理者与游客打交道的意愿和能力。然而, 调查结果显示,有过与以英语为母语的人交流经历的学生仅占 % ,有强烈的跨文化交际意愿的学生仅占 % , % 的调查对象跨文化交际意愿较低, 有意去国外工作或短期实习的学生占 % 。价值观是一种处理事情的依据,会指引人们去从事某些行为,不同的价值观会产生不同的行为模式。因此,要弄清行为上所体现的文化差异, 首先要了解不同文化背景下人们价值观的差异。调查结果显示, 认为自己能较好了解西方价值观的学生仅占 % ,认为自己对西方价值观知之甚少的学生占 51% 。世界不同文化之间,人们不仅仅通过有声语言进行交际,在整个交际过程中 70% 以上属于非语言交际方式。因此在跨文化交际中, 是否正确理解不同文化背景下人们的非语言交际方式就成了交际成功与否的关键。调查结果显示, 在跨文化交际中能意识到这一点, 正确理解并主动使用如手势等非语言交际手段的学生仅占 % 。“刻板印象”是对于某些个人或者群体稳定不变的看法。“刻板印象”使得人们不能客观地观察另一种文化,失去应有的敏感。在观察异国文化时只注意那些与自己的刻板印象吻合的现象, 而忽略其他。它妨碍我们与具有不同文化背景的人们相处, 不利于顺利开展跨文化交际。”而调查结果显示 % 学生不同程度地对西方人存有较为刻板的意向。比如认为西方人浪漫、但对他人小气、不如中国人热情等。民族中心主义是“按照本族文化的观念和标准去理解和衡量他族文化中的一切,包括人们的行为举止、交际方式、社会习俗、管理模式以及价值观念等”。被调查的学生中有 % 的学生认为自己的民族绝对优于其他民族。而且, 在与受访对象进行单独交流时, 笔者能明确感受到中国文化至大至上的情结在几乎每个受访对象的身上都有不同程度的体现。在跨文化交际过程中人们最容易犯的一个毛病是误以为对方与自己没有差别。一旦发现对方的行为与自己的预期不一样, 就会失望、困惑, 造成交际的失败。这种认识上的误区在被调查学生中存在的比率是 % 。跨文化交际能力是衡量旅游从业者职业能力的一个重要的指标。在受访对象中,有 75% 在旅游公司工作的毕业生面临经常与不同国家、不同文化的人打交道的机会, 其中 25% 的人在与外国人交流时会感到紧张。以上调查结果显示, 高职旅游管理专业一年级的学生跨文化交际意愿较低, 对不同文化差异的敏感性不强, 跨文化交际能力存在某种程度的缺失; 从事旅游相关工作的旅游管理专业毕业生在工作中跨文化交际的机会很多, 跨文化交际技巧和能力较一年级在校生有很大的提高, 但仍然是其职业能力进一步提升的短板。二、解决对策针对学生跨文化交际能力缺失的现状,学校和教师应根据旅游行业的职业需求和旅游管理专业学生未来的职业特点, 在以下几个方面采取相应对策。(一)开设与跨文化交际能力提高为目标的课程和相关讲座以满足学生的职业发展需求为目的,解决学生对国际意识建立和跨文化交际能力提升必要性的认识, 进而丰富跨文化交际知识。在对新生进行的入职教育中, 介绍旅游行业对跨文化交际人才需求的持续增长以及跨文化交际能力对旅游从业者职业发展