文档介绍：员工食堂
承包经营招标文件
目录
招标通告
第一部分招标项目要求
第一章招标项目概略
第二章承包经营要求
第三章承包费用
第二部分投标须知
员工食堂
承包经营招标文件
目录
招标通告
第一部分招标项目要求
第一章招标项目概略
第二章承包经营要求
第三章承包费用
第二部分投标须知
对于招标方式
对于招标文件
对于投标方
对于投标文件
对于开标
对于定标
对于废标
员工食堂承包招标通告
招标编号：JHJHZ201601
综合部就员工食堂承包项目进行公然招标，邀请拥有相应资质和承包
意愿的个人或公司参加投标，详细内容如下：
1．招标内容：员工食堂承包经营权。
2．投标开始时间：2016年06月26日；
投标截止时间：2016年07月16日
3．投标地址：
开标时间和地址：2016年07月17日上午9：00，湖南省永州市江华瑶族自治县沱江镇经济开发区。
综合部
第一部分招标项目要求
第一章招标项目概略
用餐人数：招标方平时在食堂用餐的员工约1000人。根据生产淡旺季变化有所改动。
园区食堂总数共5个，其中4个需送餐到食堂。食堂距主厨房均在５００米以内。特殊送餐需求由综合部临时向承包方说明。
食堂设备：食堂所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、操作台、保洁柜等所有设备设备均由招标方提供。投标方需提供相应的设备保证金人民币3万元。承包期满后，在厨房设备完好无破坏的情况下，招标方将设备保证金全额返还。
第二章承包经营要求
承包期限：自承包合同签署之日起一年。
投标方必须严格履行招标方的各项规章制度，听从招标方领导，并制订
和实施配套完善的内部管理制度。招投标双方应签署《食堂承包合同》。
招标方员工就餐使用刷卡收费系统。招标方根据就餐员工实际消费情况每个月结算拨付给投标方（以刷卡系统的原始数据为准）。
投标方负责食堂的饮食卫生安全，并签署《饮食安全卫生责任状》。招标方严格履行事故责任追查制度，如在承包期内发生食物中毒等重要责任
事故，损害就餐员工身体健康，影响招标方名誉，投标方必须担当由此造成的一切责任和经济损失，招标方有权无条件终止合同，并充公管理费和设备保证金。
投标方如果是公司法人，则投标方须在招标方规定的时间内自行办理卫生许可证等有关证件。食堂内的工作人员属于投标方的员工，与招标方不存在任何雇用、委托等劳动关系，食堂工作人员的人身安全责任由投标方负责。如因用电、用火、用气等惹起的事故或发生意外伤亡，由投标方承
担全部责