文档介绍:1
重庆高速公路服务区工作规范
(试行)
刖日
本规范由重庆高速公路集团有限公司提出。
本规范起草单位:重庆高速公路集团有限公司路网管理中心
本规范主要起草人:田世茂、刘素平、彭永益、俞舒、刘斌、朱奇、翟福森、龙云■、栏杆无污渍、裂痕、破损。
、美观实用,摆放位置方便顾客,保持活洁。
、牌匾及悬:挂物字迹活晰、美观大方、无破损,洁净无污渍。
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,无污渍。
,做到美观、环保。
、草坪内无杂物,花木修剪整齐,布局美观。
休息桌椅整洁,无污渍杂物,周围环境良好。
配备常用药品。
免费为驾乘人员提供开水服务。
,无异味。
、脚印、污渍,无烟头、纸屑等杂物。
、柱面、墙角、镜面、门窗洁净,无灰尘、污渍。、小便器无积便、污
渍、垃圾和水锈。
,无水锈渍迹。
、垃圾桶倾倒及时,无废物溢出。
、位置恰当。
,并有残疾人专用通道。
:餐厅明亮,整洁卫生。窗帘、台布洁净,纱窗完好无破损,玻璃活洁无破损;桌椅配置摆放合理;餐具按规定消蠹,完好无破损;调味器也活洁、卫生、完好可用;菜单字迹活晰规范,十净无破损;工作用具活洁卫生;地面无垃圾、污渍,十净整洁;洗手处,备有洗涤用品,并保持活洁、卫生。
:食品加工过程要符合《食品卫生法》的要求。各种原料、调料、配料无发霉变质、污染、过期等现象;肉类原材料需检疫合格;各工作问、台整洁卫生,物品摆放整齐;食品生、熟分开存放;地面、地沟活洁卫生,下水顺畅、无堵溢;抽油烟设备定期活理
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文档来源为:,安全有效;设有防蝇虫、鼠、嶂螂设施,操作问无蝇虫、鼠、嶂螂。
:大堂环境雅静,沙发、茶几摆放整齐、十净;服务台台面十净,物品摆放整齐;指示标牌、标价牌制作规范、准确、洁净;楼道、扶手十净,无污迹;地面、门窗、墙壁、天花板整洁、完好,各种设备和用具整洁卫生,床上用品、茶杯、口杯等一客一换一消蠹,配备一次性拖鞋;住人房间每天整理、消蠹;保持客房空气活新,防鼠、防蚊蝇设施齐全,座便器上有消蠹标志;客房内的电器及取电插座能满足正常使用。
:整齐明亮,美观有序,地面、墙面、顶棚十净整洁,无污渍。商品分类摆放、货架等设施完好整洁;商品品种丰富,能满足司乘人员基本需要;各种商品明码标价,销售价格与价签相符;根据需要设立地方特色产品专柜。
:安全警示标志整洁醒目,加油设施卫生整洁,雨棚、立柱及标识整齐美观,地面活洁无污渍;加油设备计量准确;雨棚、立柱及标识整齐完好;按规定配备使用消防设施器材;油品质量、计量要达到国家规定标准。
:车辆维修厂房整洁明亮,地面无大面积油污、杂物;空气流通顺畅,各种设备、工具表面十净、整洁;仓库内的配件分类摆放;维修工具摆放整齐有序;公示维修、配件、服务项目的价格;按规定配备使用消防设施器材。
每天早、晚必须全面活洁洗手间、座厕、尿槽、洗手盆;地面应定期活洗,随时冲洗,注意循环保洁。
洗手间内发现烟头、纸屑及其它杂物、污渍时,要及时进行活洁,更换垃圾袋。
定时喷空气活香剂,使卫生问无异味。
地面无积水,座厕、洗手盆、尿槽无积尘、无污渍,天花板无蜘蛛网、无积尘。
镜面、墙面、金届等无水渍、污渍、光亮并十燥。
设施设备故障或损坏应及时通知上级处理。
,要保持地面无烟头、杂物、纸屑,对汽车轮带到门前的泥沙等要及时活理十净,停车场每天定时冲洗,随时活扫,保持整洁。
文档来源为:,确保无积尘、杂物、污渍。
,要求表面及其接缝活洁十净,水泥地面十净无损坏,墙角线、地角线及客人易发现的地方无积尘、杂物、污渍等。
,要求无水渍、污渍、尘渍,达到玻璃光洁明亮。
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,要求无锈痕、污渍、手印等。
,必须按纹理进行,切勿用硬物刮铲,以防人为性的损坏。
,玻璃趟槽、窗门趟槽十净,无积尘、无沙粒。
,无污渍、无破损、无脱胶,大理石瓷片、瓷砖、塑料板墙等十净明亮、整洁,木板墙、胶
合板墙、各种雕饰、金届装饰的墙、门窗、挂篓等洁净无积尘,无脱漆等。
,摆花周围保持洁净,叶片无积尘等
,天花板无蜘蛛网。
《公共卫生巡