文档介绍：鞍山市餐饮业市场调研报告调研单位指导老师调研人员调研时间目录第1 章前言........................................................................................................................................ 3 1. 调研背景............................................................................................................................... 3 第2章市场调研方案................................................................................................................... 3 调研思路............................................................................................................................. 3 市场调研目的...................................................................................................................... 3 调研对象............................................................................................................................. 3 调研方法.............................................................................................................................. 3 调研问卷.............................................................................................................................. 4 调查项目和内容.................................................................................................................. 4 收集和整理资料.................................................................................................................. 4 (1) 原始资料收集............................................................................................................. 4 (2) 样本选择..................................................................................................................... 5 调研组织实施计划............................................................................................................. 5 调研的组织和分工.............................................................................................................. 5 第3章鞍山餐饮业市场分析.......................................................................................................... 6 鞍山概况