文档介绍：
餐饮承包合同
餐饮承包合同1
合同编号：_________
托付方：__________酒店〔以下称甲方〕
承包方〔自然人〕：〔以下称乙方〕
身份证号：
双方同意本月绩效工资发放：每月10日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资_______万元的扣减或嘉奖金额，依据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_______款。
：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资_______万元的扣减或嘉奖金额，依据该表发放年度绩效工资。。
六、劳动合同管理
1、乙方全部工作人员都必需与甲方另行签订劳动合同，全部劳动合同都作为本合同的附件。
2、乙方全部工作人员都必需严格遵守甲方的规章制度，听从安排，忠于职守，假设出现紧要失职和违反甲方规章制度的，甲方有权遵照劳动法律规定予以辞退。
3、乙方全部工作人员都不得在合同期内从事其次职业或者在同行业单位兼职，假设有违规，甲方有权遵照劳动法律规定予以辞退。
4、其他有关事项，严格遵照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。
七、场地设施
1、甲方向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和设施和用具的〔正常经营所需的固定资产及易耗品〕运用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等〔固定资产〕设施配齐修理保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理运用，每年双方不定期遵照《交接清单》进展盘点，如有遗失，损坏，乙方遵照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方选购同样的设备进展赔偿。
2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，修理发生的一切费用，由甲方担当，但乙方工作失误造成的损失除外。
八、甲方权利与义务
权利：
、录用及解聘，对不适合
岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。
，甲方有权依据甲方相关管理规定对乙方进展
惩罚。
，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监视等，特殊要制止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进展经济惩罚。
〔如无特别状况下〕，甲方有权追究乙方的责任。
、卫生效劳等状况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量〔如变质等〕，甲方有权要求进展赔偿或终止本合同。
，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调查落实整改，把处理结果告知甲方。
，经过甲方三次书面警告后，乙方仍旧不能到达双方约定的工作标准，甲方有权解除本合同义务：
，并担当该局部员工工资
。
，并担当该局部员工工资。
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。宿舍水电费有偿运用由乙方担当。
、电、燃气，费用由甲方担当。
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，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。
乙方人员的意外险由甲方负责购置。假