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零食的危害小课题研究.ppt

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零食的危害小课题研究.ppt

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零食的危害小课题研究.ppt

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文档介绍

文档介绍:零食的危害
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小调查
调查形式:问卷调查
调查人数:男生 人,女生 人
调查结果:
吃零食有益
吃零食无益
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什么是零食?
商店里出售的、包装精美、型状奇异、色香味俱全的各零食的危害
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小调查
调查形式:问卷调查
调查人数:男生 人,女生 人
调查结果:
吃零食有益
吃零食无益
编辑课件
什么是零食?
商店里出售的、包装精美、型状奇异、色香味俱全的各类小包装食品
街边食品摊上的各种“小吃”
各种水果
各类饮料
零食,是指人们在两餐之间所吃的食物,也可以理解为非正常吃饭时所吃的食物。
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零食的类型:
1、油炸类,如炸鸡腿、薯条
2、烧烤类,如烤红薯、
3、糖果类,如棒棒糖、口香糖
4、方便类,如方便面、面包、饼干
5、腌制类,如果脯、话梅、笋干
6、冷冻甜品类,如冰激凌、棒棒冰
7、加工类肉食品,如火腿肠、泡凤爪
8、汽水可乐类,如雪碧、七喜、百事可乐
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味精、香精
各类“精”多是化工合成的工业产品,除了能增加食欲之外,对身体没有任何好处。过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。
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色素
色素,多数是化工合成的,它能让小食品的“相貌”好看,如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。他们的副作用会慢慢侵害人的身体,是人产生慢性中毒。
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防腐剂
成分中的“山梨酸”、“亚***盐”就是防腐剂,用来防止食品变质,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。
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高热、高糖
零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。高热量、高糖分会破坏人的食欲,使胖人更胖,瘦人更瘦。
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塑料包装 彩色印刷
小食品多用塑料包装,在生产、印刷和包装的过程着会加入重金属,重金属沉积在大脑中会严重影响人的智力发育。
包装里的卡片、小玩具的图案都是彩色印刷的,印油中的铅会使人产生铅中毒,而铅中毒是很难治愈的。
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小调查
最喜欢吃的零食
薯片
糖果
方便面
饼干
麻辣小吃
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1. 薯片
薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。
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、 棒棒糖
只有糖分,和水果没有任何关系,其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。
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脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。
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属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。
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近些年,不合格零食危害儿童健康的例子屡屡见诸报端:
★2007年,云南昭通市乐红村小学的4名小学生,因食用油炸干吃方便面中毒身亡;
★2009年3月,安徽巢湖市无为县希望小学一名六年级学生,因食用零食“大刀肉”中毒身亡;
★2009年9月,哈尔滨市双城市第七小学的三名学生因食用零食“兰州小辣卷”,出现呕吐、抽搐症状。
★上海媒体也报道,当地有孩子因为食用添加剂过量的零食,从而导致肾衰竭。
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零食的危害
容易长胖
容易生病
影响我们的智力发育
浪费钱
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第一,一日三餐要吃好、吃饱,
第二,用水果代替零食。吃水果最好在每餐后的半小时左右吃。
第三,平时只喝白开水,这样既省钱,又有益于健康 。
健康饮食建议
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