文档介绍：幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
博源启迪幼儿园卫生检查表
1。班级卫生检查
检查项目
小班（1）小班(2）
中班
大班
备注
门窗(3分）
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
博源启迪幼儿园卫生检查表
1。班级卫生检查
检查项目
小班（1）小班(2）
中班
大班
备注
门窗(3分）
地面(3分)
桌椅（3分）
电器(3分）
玩具柜(3分）
幼玩具箱（3
分)
儿
杯子（3分）
教
垃圾筐（3
分）
书柜（3分)
室
被褥、床（3分）
书包柜（3
分）
毛巾（3分)
毛巾架（3
分)
口杯架（3
分）
物品柜（3
分）
天台（3分）
总分
2。公共地域检查表值日教师：
周二周四
教院内（3分）
室
外
院外(3分）
花池(3分）
洗手池（3分）
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
区
域
便池（3分)
楼梯(4分）
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
备注：1、每周不定期检查一次，每个月四次，月底总评分。
2、各小项目完全合格得3(4）分，合格2分,基本合格得1分,不合格得0分。
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
博源启迪幼儿园厨房及卫生检查表
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
幼儿园卫生检查表44242
检查检查内容
项目
1、蔬菜是否履行拣、洗、切、浸泡程序，严禁采买腐化、霉变食品。
食
品2、是否做好留样记录.
卫3、节余食品是否采取包鲜及冷冻等举措,是否有变质变生味食品。
4、厨具在使用前洗干净，按规定办理，摆放序，刀板每次用完后应彻底冲刷干净后竖放，以保底、面、边三
面光。
5、炉灶、配料台。锅头、工作台、洗菜池、洗碗池、使用后实时清理,并彻底冲刷，保持干净、整洁.
6、冷藏柜应定期解冻、冲刷,以保存制冷效果及冷柜内环境卫生、整洁。
7、除去卫生死角,防备老鼠、蟑螂、苍蝇等污染食物。
8、洗涤、消毒、保存程序:（一）洗：用水将餐具或用具表面粘附的残物冲掉，（二)刷：直接用洗洁剂刷残留
的油渍和污垢；（三)冲:用水将洗洁剂彻底洗尽；（四)消
毒：将清洁干净的餐具（碟、碗、筷、汤勺等)置放在消毒柜。
9、餐前餐具集中摆放，保持清洁,用白布盖好,不能直接放在台面，防备蝇叮，餐具未经消毒不得循环使用。