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餐饮餐巾折花规范样本.docx

上传人:花开花落 2022/5/11 文件大小:64 KB

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文档介绍

文档介绍:餐饮餐巾折花规范Diningnapkinfoldingspecification
为规范化、制度化和统一化作业行为,使员工的管理工作有章可循,提高工作效率和员工责任感、归属感,特此制定。
餐巾折花规范餐巾折花主花要摆插在主位,要高低均匀
餐饮餐巾折花规范Diningnapkinfoldingspecification
为规范化、制度化和统一化作业行为,使员工的管理工作有章可循,提高工作效率和员工责任感、归属感,特此制定。
餐巾折花规范餐巾折花主花要摆插在主位,要高低均匀、错落有致,有一种规律的美。摆插餐巾花,要将观赏面朝向宾客席位。在一张餐桌上摆放不同品种花型时,应将形状相似的花型错开,对称摆放。插入杯中的餐巾花要恰当掌握深度,插入杯中的部分也应整齐,从而显出一种朦胧美。各种餐巾花之间的摆放距离要均匀,大型宴会选用简单、快捷、挺括的花型时,要高矮、大小一致,这是整体的协调性请输入您的公司名字FonshionDesignCo.,Ltd