文档介绍：家庭牧场肉用中鹅养殖技术探究(共 202 8字) 1 中鹅的生理特点中鹅对外界环境的适应性和抵抗力较强,处于骨骼、肌肉和羽毛生长的最快时期。需要的营养物质也逐步增加, 此时消化道容积增大, 食量大, 消化吸收能力强。中鹅阶段饲养管理是否到位和生长发育的好坏, 与上市肉鹅的体重, 未来种鹅的质量,有密切的关系。 2 中鹅的饲养 加强放牧充分放牧,使鹅采食到大量的青绿饲料,既满足其生长发育需要, 又节约精料, 降低成本, 还得到充分的运动, 有利于健壮骨骼, 增强体质, 提高免疫力。放牧时, 应选择坡度较小,水草丰盛的丘陵、草山、草坡、湖畔、河滩、果园、林地, 和收割后的麦地、稻田等, 离湖泊、溪河、池塘较近的地方,便于鹅饮水、游泳。放牧场地若无树林或大树,应在高燥处临时搭建供鹅避暑、避风雨的遮荫棚。当鹅尾尖、体两侧长出羽毛管后,应“天明即起”早早放牧, 让鹅吃上露水草。除大风大雨酷暑天外,可整天放牧。当鹅 35~40 日龄,肩部两侧上下各长出大毛,尾尖大毛长至 2cm 时,羽毛已较丰满,其抗雨、抗寒能力已较强,应做到早出晚归, 尽量延长放牧采食时间。每当鹅采食大半饱时, 就会感到疲倦, 应及时将其赶入清洁水中饮水、游泳、嬉戏一阵, 再赶回草场继续采食。如此反复, 每天数次。应当经常变换放牧地,让鹅在广阔的草地采食多品种、多数量的牧草。 合理补饲由于中鹅阶段生长发育快,消化吸收功能强,对营养需求量大,即使整天放牧,也不一定能完全满足其营养需要,所以应当补饲。中鹅补饲应遵循“以粗代精, 青粗为主, 适当补喂精料“的原则。如中鹅出羽速度慢, 羽毛光泽度差而蓬松, 说明饲料蛋白质含量低, 应提高其蛋白质含量和饲料浓度。有条件的场应补充标准日粮(可用仔猪全价料代替), 或喂以米糠、麦麸为主,掺适量红苕、谷类和少量花生饼、豆饼、脱毒油菜籽枯等混合料, 并补给矿物质饲料, 如骨粉 1% 、贝壳粉 2% 、食盐 % ~ % 。以促进其正常发育。参考日补饲量: 30 日龄 80g 左右, 40 日龄 100g 左右,50 日龄 120g 左右,60 日龄 140g 左右, 70 日龄 160g 左右。先饮水后补饲, 在精料中拌入切细的青绿饲料, 补饲后再让鹅饮足水, 以利于鹅的消化吸收和喙部、口腔、食道的清洁。 3 中鹅的管理 适度游泳游泳能增加中鹅的运动,促进新陈代谢,增强体质,提高羽毛的防水防湿功能和光泽度,还可防止生虱和皮肤病。必须长期保证让鹅在清洁水质中游泳, 切忌接触***、发臭水质。 做好收放收放时注意观察鹅的采食和健康状况,发现病鹅,果断隔离。进舍前, 让鹅在水上运动场洗净身上污泥, 休息, 喂料, 待身干后再进入鹅舍。 搞好调教放牧之初, 就应早早着手调教。放牧人可利用自己的声音、手势和响鞭等用具,调教鹅的出牧、采食、下水、归途、休息等行为, 使鹅群建立相应的条件反射, 养成良好的生活****惯和规律。培养“头鹅”, 依靠“头鹅”带队, 形成示范效应。笔者在指导养鹅中,在调教、培养“头鹅”的同时,有意识地在每个鹅群中调教、培养几只“尾鹅”, 收到了意想不到的效果。凡有尾鹅的鹅群, 几乎没