文档介绍：农业公司农业技术论文(共 6115 字) 一、灌溉技术中国农业实质上属于灌溉农业,灌溉工具的优劣对这种农业的影响至大。高邮地区曾经流传着这样的民谣:“车口不住敲, 家里不住烧, 路上不住挑, 心里不住焦, 打点粮食跟水漂。”足见灌溉农具对农业生产乃至农民生活的重要性。但长期以来中国的灌溉农具几乎没有什么改进。就江苏而言, 农村传统灌溉农具主要是龙骨水车, 动力有人力、畜力、风力三种, 习惯分别称脚踏车、牛车、风车。这些灌溉农具与西方机械化灌溉相比, 已经落后很多。有鉴于此, 江苏不少士绅组织了灌溉公司, 大力引进和推广灌溉机械, 促进了灌溉技术的提高和发展。可以说, 近代江苏农业机械推广比较成功的也主要就是灌溉机械, 尤其是在苏南地区, 其应用范围最为广泛, 超过了其它任何农业机械。而这在很大程度上要得益于灌溉公司的组建, 因为正是它们的财力、设备和组织, 才能使灌溉机械得以普及推广。早在清末, 镇江就有士绅办起灌溉公司,投资购置西方新式灌溉机器为田主灌田, 收取费用,“窃照泰西取水灌田不劳人力, 永无旱涸之虞,今深悉其装造之法,业已禀明道府县,蒙道府宪允准, 出示照办, 谨将章程明议于左。……议镇邑七乡, 每乡设大机器两座, 小机器十余具, 共需大机器十四座, 小机器一百余具。其机器入地, 装深二十余丈, 不等。总以得水多为度, 水由地脉贯注,故取之不竭。灌田不劳人力,永无旱涸之忧”。可见机械灌溉远比人工灌溉要优越得多, 不仅省时省力,而且还可以解决旱涝之忧的问题。 1907 年, 《申报》又报道镇江有士绅购置吸水等机器进行排灌,并准备加以推广,“巨绅李维之观察有志实业, 特在某洲置地一区, 商准宗能述大令, 先行购运吸水等机器到镇, 试验种植, 俟有成效再为推广云”。这样的报道在清末报刊上屡见不鲜。民国时期, 使用灌溉机械的区域更加广泛, 其中最典型的地区就是无锡。无锡是素以水稻生产为主的水网地区, 对农田灌溉一向十分重视。早在清末, 无锡就有使用抽水机进行农田灌溉的。辛亥革命后, 无锡城市中工厂日增, 农村劳动力开始向城市集中, 对农业机械的需求有所增加, 特别是排灌能力较强的新式抽水机,更受农村的欢迎。为了适应这种需要, 无锡有些灌溉公司开始使用机器戽水船。如 l927 年,杨愚如筹建机器戽水船同业公会。经过不到十年的发展, 仅无锡一地就拥有委员九百多名, 这说明, 用内燃机带动的抽水机在农村中已经较为普遍使用。这些机灌商人把抽水机装在船上,运行到各抽水地点戽水,以充分发挥抽水机的效用。机灌商人为能得到当地绅董的支持,大多和绅董合伙经营。他们采用“包打水”的办法, 即把约定区域内的水田, 从插秧到成熟全包下来。在插秧之前, 机灌商就和所包区域内的农民订立合同, 先收二至三成戽水费, 其余在稻谷登场后结算。机灌商因有地方绅董为后台, 农民不敢拖欠戽水费。这一灌溉技术的应用对无锡而言可谓意义重大,正如黄宗智所言:“工业发展与农业商品化的结合使这个县( 无锡) 比中国任何其他的地方都更为农业现代化。机灌船活跃在天然和人工的河网, 灌溉着田地。……这一技术一旦出现, 马上为农村所接收,因为一个人操纵 20 匹马力的马达一天能灌溉整整 50 亩稻田,而两个男人用桶挑一天才 亩, 两个男人用传统的脚踏水车一天也不过 2至3亩”。这种机船的灌溉方式, 主要是通过内燃机带动船上的小型龙骨水车进行灌溉, 实际上它还不是真正意义上的机械灌溉, 只不过是一种土洋结合的过渡型的灌溉方式。尽管如此, 它还是比传统灌溉工具要先进一些。除以内燃机为动力的灌溉公司外, 无锡还有士绅创办了以电为动力的灌田公司。如无锡开原乡荣鄂生、富安乡乡董汪某、扬名乡乡董陈某等仿照武进电力灌田方法, 组织电力灌田公司, 承包农田戽水, 准备从开原、富安、扬名等乡试办,将来逐渐推广。电力的应用, 更加提高了农田的灌溉效率,使灌溉技术又有了质的飞跃。显然, 这与士绅们的推动不无关系。总之, 在近代江苏引进和推广的农业机械中, 灌溉机械是其重要的组成部分, 占有较大的比重,而灌溉公司在普及推广这种农业机械的过程中, 则发挥了极其重要的作用, 这是一家一户的小农家庭难以办到的。二、肥料生产技术清末,江苏已经有士绅创办了生产和销售化肥的农业肥料公司, 这在全国来说, 也算是比较早的。 1906 年, 苏州绅商张惟一等人认为,“吾吴农业甲于他省, 迩年以来日渐凋敝, 收成短歉, 良由粪壅不足, 致地力硗瘠也。各国农政, 皆专设肥料厂, 收集各种肥料, 研究性质、物土之宜, 以售农民, 诚为善政。吾吴街衙粪秽充斥, 行者厌恶, 亟宜设法屏除”。于是他们决定集股创办农业肥料有限公司,“先就苏城内外分区筹办, 将为农业肥料屯积厂地, 以资研究, 并禀请商务局准予专卖”。