文档介绍：卫生学名词解说
卫生学名词解说
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1. absolute lethal dose,LD100 绝对致死剂量 : 毒物惹起所有受试对象死亡所需要的最低剂量 .
2.
abso含了 12km 深的地壳、 大海及 15km 以内的地表
大气层 .
20.
biotransformation 生物转变 :进入体内环境化学物
,在体液或组织内参加机体复杂的生化反响过程
,使
其自己化学构造发生一系列变化的过程 .分为第一阶段降解反响（氧化、复原、水解作用）、第二阶段联合反响 .
black foot disease 黑脚病 :在台湾南部沿海***中毒病区发现的因为下肢动脉狭小、堵塞惹起的脚部干
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性坏疽 .临床表现为空隙发生性脚趾发冷发白、脉搏轻微、痛苦、空隙性跛行 ,一般是大脚趾先发病
而后向中心发展 ,皮肤变黑坏死 .
22. coagulation and precipitation 混凝积淀 :天然水中的渺小悬浮物 ,特别是胶体颗粒 ,难以用自然积淀的方
,
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法加以去除
,需加入适合的混凝剂才能将细微颗粒凝集成较大颗粒而沉降
.
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complementary action 互补作用 :指将富含某种必要氨基酸的食品与缺乏该种必要氨基酸的食品相互
搭配而混淆食用 ,是混淆蛋白质的必要氨基酸成分更靠近适合比值 ,进而提升蛋白质的生物学价值 .豆
类缺蛋氨酸、谷类缺赖氨酸 .
complimentary action
detoxication 生物解毒作用 :经过体内的Ⅰ相和Ⅱ相反响,环境污染物极性增高、水溶性增添有利于排
泄,多半化学物经代谢后毒性降低的现象.
26.
dietary fibers 饮食纤维 :指食品中不可以被消化利用的纤维性物质
.依据当前的剖析方法测出的饮食纤
维的组分大概可分为 :总饮食纤维、可溶性饮食纤维、不行溶性饮食纤维
.
27.
distribution 散布 :环境污染物汲取入体后
,随血液和淋巴液分别到浑身各组织的过程.
dose-effect relationship 剂量 -效应关系 :化学物摄入量与生物个体或集体中发生某些效应强度之间的关系 .
dose-respons relationship 剂量 -反响关系 :化学物的剂量与某一世物集体中出现某种强度生物效应的
发生频次之间的关系 ,以％表示 .对人体有毒的元素或化合物异样反响的剂量
-反响曲线 :S 型曲线、抛
物线及直线；人体必要的元素及化合物曲线为
V 型曲线或 U 型曲线 .
30.
ecological balance 生态均衡 :在必定的时间内
,生态系统中的生产者、 花费者和分解者之间
,生物群落与
非生物环境之间 ,物质、能量的输出和输入
,生物学种群和数目
,以及