文档介绍：服饰店铺的管理创新--店铺业绩提升
软件即“管理”,是服饰店铺发展永恒的主题!管理的真知伴随着压力、困难、痛苦、失败与泪水,然而没有这些挑战哪来的家电行业的“海尔经验”、IT行业的“联想奇迹”?服饰行业也需要自己的模式!服饰店铺的战火还在燃烧,市场竞争还在继续,服饰店铺的管理创新的步伐也不能停止!
奉上我们的“五颗心”,帮助你提升店铺的业绩,照亮您事业的前程!
第一章完善的运营,店铺业绩提升的核心
第一节让你店铺的组织架构更科学
将店铺运营比作人体运动的话,组织体系就如人的骨骼,它支撑着身体的各个部位和环节。当前激烈的市场竞争已经深入到店铺经营运作的各个层面,管理水平对店铺生存和发展的重要性日益突出。科学有效的组织结构是确保管理效率的基础,是店铺实现短期经营目标和长期战略目标的制度平台。作为店铺的经营者,非常有必要掌握组织结构设计和改良的分析思路和实施方法,帮助自己的店铺搭建高效的管理平台。
(一)服饰店铺组织体系的设计原则:
原则一:围绕目标任务原则。
目标任务是指店铺为了保证完成经营任务、实现经营指标,把每一位员工的力量集中起来组成一个整体,而且使各自明确自己的任务,围绕店铺的总目标运转。因此,每一个组织和这个组织的每一部分都与特定的任务、目标有关,否则就没有存在的价值。
原则二:机构层次适度原则。
受规模大小的限制,各个店铺在职务层次、岗位数量、员工的人数上均会有所不同,因此组织阶层的编排及各部门的职务也应随之不同。要在服从生产经营的前提下,力求减少管理层次,精简管理机构和管理人员,更好地为产品的销售服务。
原则三:人员责权统一原则。
明确组织结构内各个职能人员的责任及权限,做到责权分明、责权统一。
原则四:合理人才配置原则。
服饰店铺经营需要设置哪些职位,其职位的功能、职权如何,必须明确,然后应对职位进行编制,否则职位设置目的不清楚,易造成用人不当和人力资源的浪费。另外,在编排人员的时候,要按照在职人员的职务、经验、能力,量才而用,不可量人而用,更不可因人而设岗,根据组织的实际需求合理配置人员。
原则五:符合商品特性原则。
服饰产品作为时尚、流行产品,时间性、季节性非常强。因此,在建立店铺组织体系时,应当强调部门、岗位设立的合理性,相互协作的速度以及对市场信息的反馈速度。
(二)如何构架服饰店铺组织体系
1、大型服饰店铺组织结构
大中型服饰店铺一般实行董事会领导下的总经理负责制,总经理之下设若干名部门经理。服饰店设立财务、人事、总务、商场、采购五大部。
附:结构图:
2、小型服饰店组织结构
小型服饰店管理层次较简单,许多服饰店经营者常常把店长、采购、财会等工作集于一身,同时还兼任导购。小型服饰店经营者的工作是十分繁重的。
附:结构图:
3、中小服饰店铺组织举例:中小型服饰店组织结构比较简单,一般根据服饰店店堂面积来配置工作人员。
1)面积15平方米的小型服饰店
A、对象:20~30岁的上班族
B、商品种类:个性化服饰
C、工作人员:店长1位、导购1位、共2位
2)面积30平方米的小型服饰店
A、对象:20岁~30岁白领女性
B、商品种类:品牌精品服饰
C、工作人员:店长1位,导购3位,共4位
3)面积60平方米的中小型服饰店
A、对象:一般上班族
B、商品种类:综合性服饰商品
C、工作人员:依商品的种类可分为3个区,每区设1位组长和2位导购,加上1位店长,共10位
上述服饰店营业时间为早上10时至晚上10时,导购分为早晚两班。
二、服饰店铺人员的职责
(一)服饰店铺店长的五大职责
一、传达、执行经营者的各项指令而和指标,做好服饰店铺最高管理者的工作。店长是整个服饰店都是最高指导者,负有全部责任。
二、完成各项经营指标是店长的最高责任。经营指标通常包括营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标等。因此,店长在销售、采购及广告宣传诸多方面必须加以足够的注意,努力控制成本,减少费用。
三、做好协调传达工作。一切具体工作应由店长主持协调,店铺的各项方针、计划等信息店长应准确地传达给员工,职工的要求、士气应准确及时地以书面形式反映给经营者。
四、做好服饰店铺代表的工作。作为服饰店代理人和服饰店的代表,需要和其地区内的各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。店长的一举一动都代表公司和服饰店铺的形象。
五、做好销售工作。店长同时也是服饰店的一名导购,他应当了解顾客的购物心理和需求,这样才能保证商品适销对路,从而使自己的店铺长盛不衰。
一个店就是一个家,店长就是这个家庭的家长,家长要操心这个家的所有问题:人员、货品、陈列、卫生……方方面面都要想到照顾到,任何一个细节考虑不周到就有可能给工作带来不良影响;店长更像一名导演,店面是一个表演舞台,店堂