文档介绍：细心整理
冷餐宴会方案
效劳日期：9月
效劳时间： 待定
效劳地点：平乐古镇
效劳人数：200人冷餐会
餐具标准：运用无logo的瓷质餐具、玻璃杯
现场布置：餐桌以白色桌布及裙围饰，鲜花点缀衬托
现场督导：1名，现场活动细心整理
冷餐宴会方案
效劳日期：9月
效劳时间： 待定
效劳地点：平乐古镇
效劳人数：200人冷餐会
餐具标准：运用无logo的瓷质餐具、玻璃杯
现场布置：餐桌以白色桌布及裙围饰，鲜花点缀衬托
现场督导：1名，现场活动总协调
效劳人员：4人，餐台摆放以及巡送效劳
服饰着装：白色衬衣，黑色马甲，黑色领结
方案设计：徐安立
承办单位：成都马天尼移动餐饮筹划
【 您值得信任的宴会外卖专家】
目 录
冷餐菜单详情――――――――套餐： 50
食品平安及卫生标准
公司简介
图片鉴赏
Chinese & western buffet menu
中西冷餐菜单
冷餐 A套 Buffet menu(Set A)
人民币50净价/每位〕RMB50et,per person
冷盘Cold Dishes
中式卤水拼盘 Chinese brine platter
什锦寿司卷 Assorted sushi rolls
传统土豆沙拉 Traditional potato salad
生菜火腿三明治 Lettuce ham sandwich
细心整理
甜品和果盘Desserts and Fruits
花生曲奇 Peanut Cookies
柠檬曲奇 Lemon cookies
黑森林蛋糕 Black Forest Cake
水果蛋挞 Fruit tarts
绿茶布朗尼 Green tea brownies
莎拉迷你 Sarah Mini Cake
水果盘 Sliced Seasonal Fruits
细心整理
西瓜Watermelon
哈密瓜Hamigua
橙 子 Orange
圣女果Saint frui
火龙果Pitaya
菠萝Pineapple
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饮料 Drink
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现磨咖啡 Coffee
红茶 Black tea
可乐 Coke
雪碧 Sprite
橙汁 Orange juice
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我们的效劳流程