文档介绍：休闲农庄经营发展的策划案城市生活的喧嚣,让从来没有走出过城市的人们感觉到了一种寂寞与烦躁。人们需要***生活,需要新鲜的事物来调节生活的情趣。走进乡村田园,感受乡土气息带来的舒畅。亲手种植、收获自己劳动成果;品尝农家菜肴的独特美味,唤醒胃,唤醒对生活的***。 QQ农场、白社会…等多款网络游戏,正热闹着城市的每台电脑,同时也成为无数人们茶余饭后的话题焦点,人们正享受着“田园生活”给他们带来的缕缕清风。体验从来没有的快乐与***。这些游戏的盛行,同时也体现了人们对待生活的一种状态与生活需求。在此,笔者(中国餐饮经营)特为广大的餐饮管理者和农庄经营者奉献一份实用的经营策划案: 一、我们的竞争力是什么? 1、农家乐,体验真正的田园乐趣; 2、独有原生态特色养殖食品; 3、真正的趣味、真正的健康娱乐; 4、真正的生活享受; 5、让网络与生活将幸福最完美结合; 二、农庄的优势与人群开发现实版“快乐农庄”的出现将满足了人们精神需求、生活需求、趣味需求的同时;还可有助于对社会良性发展取到莫大的作用。我们将通过全方位的营销建设,来达到“经营”与“对社会发展”的双重建设。让消费者来农场得到的不只是田园的乐趣,更多的是通过田园生活给他们的幸福生活带来帮助。◎好处 1、有助于对幸福家庭的建设;(家庭群体) 每天早出晚归,夫妻之间、父母与子女之间,无法进行很好的情感沟通,时间常了,就会造成夫妻情感淡漠、矛盾,父母与孩子间的生疏,使孩子不能健康的成长。周末,一家人驱车来到“快乐农庄”,让孩子与父母一起很好的沟通交流,体验生活,更好引导孩子的正确人生观,同时夫妻间的情感也得到了更深的巩固。通过一起劳作、通过趣味活动、专家教育讲座(教育孩子、夫妻如何相处…), 增加家庭的凝聚力、团结、恩爱。◎好处 2、加深情侣、朋友之间的爱情与友情;(朋友、情侣) 通过亲近生活、贴近生活的方式,更有助于爱情与友情的发展增长。通过一些趣味活动、自助活动等新颖的娱乐方式,来为情感增加更多的交流通道。◎好处 3、更好的去实现生意场上的社交;(总裁,商务应酬) 实惠低消费、安静(远离城市的喧嚣)、享受田园风光带来的惬意、感受趣味活动带来的乐趣;有更多的空间更好的与客户进行交流;为客户提供全面周到的服务。◎好处 4、交友,找到人生挚爱;(情侣、交友) 我们将通过网络来创建交友版块,将“快乐农庄”与之进行完美结合。通过网络的进行相识,通过“快乐农庄”进行真实生活的演练相处,更快更好的找到自己的人生伴侣。◎好处 5、对企业团体进行拉动;(企业) 给员工的生活增添趣味,让同事之间寻找到更多的友情,为企业创造更有凝聚力、战斗力的团队;(同时通过网络,也为企业带来更好的宣传) ——最终目的: 将所有的人变成我们的客户,我们企业发展的基石,我们产品的消费者。三、如何开发: 1、媒体宣传;2、网站拉动;3、有针对性的攻关; 四、经营目标:打造厦门农业特色产业品牌“宝生园”; 五、农庄的组成: (1) 、农园:种瓜果蔬菜、种花草(是经营策略的切入点) 这是营销的主体,正是通过此来对消费者进行最好的拉动。将种瓜果蔬菜、种花草,种出趣味、乐趣、新鲜的花样,让消费者为这乐此不疲,而且更愿意长期参与,为重要的策略规划。(种菜技术、种花草技术) ·将地块与美丽的装饰进行联系:消费者可以菜与花草进行配合种植,可以将地块的形状按照自己的要求进行切割布置,将菜种出美感来;(最美田园排行榜)·将种菜与销售交易进行结合:将种好的多余菜,拿到市场进行交易,从中获得另样的乐趣。(经营最成功排行榜) ·将种菜按照家庭、朋友、企业、总裁、交友、情侣,进行评比(排行榜) ——给予种植技术、菜花草种、园艺技术、肥料、服务管理、工具、网络等进行全面支持; 六、其他配套收益点: 1、按摩理疗室(可对外合作) ·为繁重工作的领导、白领提供身体休息放松的空间。(通过网络进行宣传、农庄自己的消费者,要求从业人员的高素质,开朗) ·提前预定:时间段、指定服务人;(招聘高素质服务人员)设网络版块 2、旅馆 10间(床、沙发、洗手间、电视、茶具、棋牌麻将)重要收益点·主要设施,重要的收入点。服务好、干净整洁。不允许聚众赌博。 3、农家自助厨房: (收益点) ·为消费者提供烹饪的厨房让其自烹,享受自种自烹最大乐趣(按照时间收费)。·为消费者提供烹饪服务(提前定好菜价格);( 在网络上进行展示,预定)。 4、休闲茶吧:给消费者提供吃完饭,忙完时候有消遣休息、谈心、谈事的地方。 5、体育娱乐:射箭场;……七、配套设施: 1、广场(活动场地、交易市场、停车场、露营场地、篮球场) ·活动场地:每周都有大型趣味活动必须要大的场地进行举办、安排; ·交易市场:每周为消费者种植的蔬菜提供交易场地。我们设定周 6、日两天的某个时段为集市交易时间;此时间内农场农户蔬菜可