文档介绍：课程教学设计（一）教学设计依据〈〈动物营养与饲料》教学设计的基本依据是本课的课程定位与•（二）教学设计的理念与思路
课程设计的理念和思路课程理念根据高职高专高素质技能型专门人才培养目标和岗位需求,培养为重点，结合本地区域特点，紧紧链接有关表现
学生的知识和
能力要求
知识：矿物质的种类、作用、特点
能力掌握钙磷的测定方法
情境设计学****情境一、饲料营养物质与动物营养
学****情景子情境六维生素营养
学****目标1、掌握水溶性维生素的特性和功能2、掌握脂溶性维£掌握水溶性维生素缺乏和过多的表现4掌握脂溶性维4
情境设计
学****情景
学****情境一饲料营养物质与动物营养
子情境七水的营养
学****目标
1、掌握水的生理功能与动物缺水的后果2、了解水的来源与排
动物的需水量及影响因素4掌握饲料中水的测定方法
教学内容
1水的生理功能与动物缺水的后果2动物体内水的来源与
量及影响因素
教学方法
讲解，讨论，互动，实验室教学
教学条件
电脑、投影仪、黑板、教学资源库
考核评价
作业、课堂表现
学生的知识和
能力要求
知识：掌握水的生理功能与动物缺水的后果,掌握动物白
能力掌握饲料中水的测定方法
情境设计
情境设计
学****情景
学****情境一、宫养需要与饲养标准
子情境二饲养标准
学****目标
1、掌握饲养标准维持需要、2、掌握饲养标准的指标和
饲养标准的特性和作用3掌握饲养标准的应用原则
教学内容
1动物的营养需要2维持需要3动物的饲养标准
教学方法
讲解，讨论，演示，互动^
教学条件
电脑、投影仪、黑板、教学资源库
考核评价
作业、课堂表现
学生的知识
和能力要求
知识：饲养标准和宫养需要的概念，饲养标准的特性
能力正确使用饲养标准
情境设计
学****情景
学****情境一、宫养需要与饲养标准
子情境三、维持的营养需要
学****目标
1、掌握维持需要概念及意义2掌握维持需要的测定方法
的因素。4猪的饲养试验
教学内容
1维持需要概念及意义2维持需要的测定方法3影响弥
饲养试验
教学方法
讲解，讨论，演示，互动^
学****目标
1、掌握商生长的一般规律2掌握生长肥育家畜营养需要特点
教学内容
1用生长的一般规律2生长肥育家畜营养需要特点
教学方法
讲解，讨论，演示，互动^
教学条件
电脑、投影仪、黑板、教学资源库，
考核评价
作业、课堂表现，
学生的知识
和能力要求
知识：家畜的生长规律与生长肥育需要特点
能力能够制定动物的肥育方案
情境设计
学****情境三、饲料
学****情景
子情境、粗饲料与青饲料
学****目标
1、旱握粗伺料与青伺料的宫养特点家2旱握青粗伺料
教学内容
1粗饲料2青饲料3青粗饲料加工
教学方法
讲解，讨论，演示，互动，实训1.
教学条件
电脑、投影仪、黑板、教学资源库，饲料场
考核评价
作业、课堂表现，
学生的知识
知识：旱握青粗伺料的营养特点。能力：能够制作氨化伺料
教学条件
电脑、投影仪、黑板、教学资源库，饲料场
考核评价
作业、课堂表现，
学生的知识
知识：旱握青贮伺料的营养特点。能力：能够制作青贮伺料
和能力要求情境设计
学****情景
学****情境三、饲料
子情境三、能量饲料
学****目标
1、掌握能量伺料的宫养特点2掌握能量伺料的加工与俄
教学内容
能量饲料的宫养特点，能量饲料的加工与使用
教学方法
讲解，讨论，演示，互动，实训1.
教学条件
电脑、投影仪、黑板、教学资源库，饲料场
考核评价
作业、课堂表现，
学生的知识
和能力要求
知识：筝握能量伺料的宫养特点。能力：能够正确使用能量伺料
教学条件
电脑、投影仪、黑板、教学资源库，饲料场
考核评价
作业、课堂表现，
学生的知识
知识：掌握蛋白质饲料的营养特点。能力：能够正确使用蛋白质
和能力要求情境设计
学****情景
学****情境三、饲料
子情境五、矿物质饲料
学****目标
1、掌握矿物质饲料的营养特点2掌握矿物质饲料的使户
教学内容
矿物质饲料的营养特点矿物质饲料的加工与使用
教学方法
讲解，讨论，演示，互动，实训1.
教学条件
电脑、投影仪、黑板、教学资源库，饲料场
考核评价
作业、课堂表现，
学生的知识
和能力要求
知识：掌握矿物质饲料的营养特点。能力：能够正确使用矿物质
学****情境一、动物需要的营养物质及其功能
学****情景子情境六饲料添加剂
（五）教学实施方案教学实施教学实施1教学实施
学****情景
学****情景一、饲料宫养物质与动物宫养
子情境动物营养学基本知识