文档介绍：人在做天在看
【摘要】在三聚氰胺尚未淡出人们脑际的时候,“瘦肉精”事件又再次震撼着人们的心灵。双汇在引进瘦肉精猪肉的损失代价和悔悟是所有企业应引以为戒的。任何一个组织都不只是为了自身,而是为了社会而存在,企业也不例外。保证产品质人在做天在看
【摘要】在三聚氰胺尚未淡出人们脑际的时候,“瘦肉精”事件又再次震撼着人们的心灵。双汇在引进瘦肉精猪肉的损失代价和悔悟是所有企业应引以为戒的。任何一个组织都不只是为了自身,而是为了社会而存在,企业也不例外。保证产品质量,不仅是企业的基本责任,更是其不可推卸的重要的社会责任。市场经济是信用经济,以真诚才能赢得信誉,以信誉赢得企业的发展,这既是企业发展的需要,也是企业应负的责任。企业在追求合理利润的同时,必须深刻认识履行自己的社会责任,确保质量第一。企业在社会当中的影响越大,担当的社会责任就越重。企业高度的责任感和自觉性,是保障产品质量的治本之策。
【关键词】瘦肉精;产品质量;社会责任

引言
记得有一则笑话如是说:
“我们做好事的时候希望鬼神都知道,当我们做坏事时却认为鬼神永远都不会知晓。我们也太让鬼神为难了吧?”
人们做坏事时的侥幸心理在笑话中被彰显的淋漓尽致。瘦肉精事件牵涉的当事人,在利欲熏心驱使下冒天下之大不韪损害天下百姓之时,侥幸心理远取代了其应有的良知和社会责任。岂不知:“法网恢恢,疏而不漏”之道理?
不论做任何事,都不能丧失做人起码的良知和社会责任,要有一颗时刻敬畏天下百姓的心。要知事不论大小:都是“人在做、天在看”也!
一、瘦肉精“受害者”双汇的代价
“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药,又称克喘素,本来是用来治疗人的哮喘病,有松弛支气管平滑肌的作用,但在饲料中添加适量盐酸克伦特罗后,可使饲料转化率、生长速度、酮体瘦肉率有一定的提高,添加在生猪饲料中可以使猪的肥肉明显减少,瘦肉增加,所以有人干脆就称它为“瘦肉精”。“瘦肉精”毒性较强,医学研究表明“瘦肉精”吸收快,人或动物服后15-20分钟即起作用,2-3小时血浆浓度达峰值,作用维持时间持久,一般用20微克就可以出现症状。人食用过量后会出现两手发抖、心慌、心动过速、头晕、头痛、呕吐、腹泻等不良反应,严重的会危及生命,尤其对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等患者,其危害性更为严重。长期食用,有可能导致染色体畸变,会诱发恶性肿瘤。猪在吃了“瘦肉精”后,其毒性主要积蓄在猪肝、猪肺等处。人在吃了烧熟的猪肝、猪肺后,会出现中毒症状。养殖户之所以用“瘦肉精”,是因为“瘦肉精”可以为他们带来更大的利润。用“瘦肉精”把一头普通猪催变成瘦肉型猪,前后只要10-20天左右的时间,且吃了药的猪毛色光亮,臀部肌肉饱满发达,生猪卖相非常抢眼;屠宰后的猪肉由于“瘦肉精”的蓄积,色泽鲜红诱人十分抢手,为消费者所青睐。[1]
2011年3月15双汇引进瘦肉精猪肉一事被曝光后,当日双汇股票跌停,市值蒸发了103亿元。集团创始人兼董事长万隆言:“从3月15日起到31日,影响销售15亿多元。更重要的是双汇集团20多年筑就的放心品牌受到质疑,这个损失也是难以估量的。”万隆事后表示:“产品质量无小事,食品安全大如天。这句话我讲了十几年。央视十几分钟的双汇瘦肉精报道,给双汇全体员工上了一堂深