文档介绍:加盟店收银管理手册
、总则
、为强化美容加盟店的服务品质及资金管理,特订立本手册。
、 收银作业不只是单纯为顾客提供结帐服务, 还包括对顾客的礼仪态度和资讯的提供、 现金作业的管理、促销活动的推广、损耗的预防等各项前置和后续的管理作业应说“找您XX元,请一起收好您的XX卡,欢迎介绍您的朋友光临,请走好”。
五、服务台的服务项目
一个经过良好规划的服务台 (接待区) , 可以为顾客提供许多其他的额外服务, 增加顾
客满意度,这是美容店不可或缺的部分。
1 、 接听电话
1 、 1 电话报铃二次,即应拿起话筒。接听电话时,应亲切礼貌的先告诉对方: “ 美 容店,您好” 。经常将“请” 、 “谢谢” 、 “对不起” 、 “请稍待” 、 “让您久等”挂在 口边。
1 、2找人的电话,应问清对方姓名及被找人姓名,请对方稍等,予以传达。
1 、3随时准备便条纸,将对方的留言记录下来,以便事后处理。
1 、4接听电话时,应适时发出“嗯”的声音,好让对方明白你正在聆听。通话完毕
后,应将听筒轻轻放下。
2 、 顾客询问
对于顾客的任何询问,应以礼貌的态度,并且耐降的聆听之后,给予具体的答复。千
万不可漫不经心或随手一指。 如果必须以手势说明方向时, 应将手心向上。 对于顾客
的询问或投诉,如果本身无法给予满意的回答或处理时,须请当值主管出面处理。
3 、 顾客引领服务
3 、 1 待顾客进门或顾客在门口徘徊一段时间后,开始迎接顾客,并说“您好,欢迎光
临,您需要的服务是……”。
3 、 2 若美容椅或操作室已满客,或美容师正在为顾客服务,则应说“对不起,客人较
多, 请您到休息处稍等” , 并做出引领的手势 (手势应指向休息处, 手心向上) ,
并带领顾客前往休息处, 奉上茶水及报纸、 杂志, 并说 “请用水, 您要稍等一会
儿” ,同时询问顾客是否有熟识或指定美容师。
3 、 3 当操作室有空余位置时,应告知顾客“对不起,让您久等。请跟我来,我已经跟
您熟识的美容师打过招呼” , 或“对不起, 让您久等, 您熟识的美容师今天轮休,
我帮您介绍一位美容师,好吗?”
3、4当操作室有空余位置时,应对顾客说“您好,欢迎光临,您需要的服务是……”。
顾客讲明要求后, 即问: “请问您有熟识的美容师或指定的美容师吗?” 。 若顾客
指定的美容师正在忙, 则应问 “对不起, 您指定的美容师正在忙, 您是稍等一会 儿还是由我为您推荐一位美容师?”
3 、 5 将顾客引领到美容服务区, 交待给美容师后, 顾客告辞, 回到自己的工作岗位。
3 、 6 顾客寄物服务
3 、 6 、 1 顾客寄物时,应当面存好并锁在存物柜内,将钥匙牌或号牌交给顾客。
3 、 6、 2 取物时, 应对照号码牌, 并取出正确的物品给顾客, 不得混淆。 若发生错领, 则立即报告当值主管。
4 、 顾客抱怨
顾客有抱怨时,应仔细倾听顾客的意见,不可打断,不可与顾客争执(详见“顾客诉
怨处理手册” )
5 、 顾客遗忘物品的处理
当顾客有未带走的物品、未领回的寄物品,或是有顾客前来寻找(询问)遗失的物品
时,须记录在“顾客遗忘物品记录单”上,以备顾客前来领取,或有人拾获时得以迅
速归还失主。
5 、 1 请拾获物品的顾客或员工将拾