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清吧众筹项目商业计划书.docx

上传人:kunpengchaoyue 2022/5/15 文件大小:30 KB

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文档介绍:1
清吧众筹项目
商业计划书
企业
**•私地,是由常德市染号商贸有限公司投资、策划、打造的湖南最顶级的健康运动艺术咖啡馆。坐落于常德市核心地带——人民中路中瀚假日酒店七楼,营业面积达4600平方米。
现在的**•私地是常%,,但由于GDP平减指数仅为-%,%,。其中第一产业增速基本持平,%,,第三产业小幅回落,%整体数据看起来,第三产业(服务行业)的增速,依旧强劲,也将是近几年
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GDP和CPI成长的最大关键。有数据显示,娱乐休闲消费,已经占据整个第三产业的67%。
酒吧行业情况
近几年中国酒吧业内,连锁模式的酒吧太多了,因为很多的投资商意识到了未来市场的发展规律,逐步趋向于品牌连锁市场,而且是多元化的,不只是木质结构,也不只是时尚现代的硬装模式,更不局限于某一种单纯的音乐模式,有很多概念主题酒吧会脱颖而出。多投资商都想打造一种介与静吧和闹吧之间的酒吧模式。因市场消费群体的扩大,人们素养的提高,消费需求也越高,对整个酒吧的服务,音乐,舒适度,文化,氛围都会上升。而没有进入科学管理、没有细化、没有中心思想的酒吧慢慢的进入末时期。这条规律不但是针对酒吧,针对于整个服务娱乐行业。
目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。它们不局限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。目前我国的酒吧行业企业数量众多,到2015年年底,我国的酒吧和KTV行业的企业总数量已经达到了
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7万多家,其中酒吧企业的数量占一半,而酒吧业中
规模以上企业仅仅只有一千多家,这一千多家又以连锁型的企业为主要组成部分。全方位、多元化的经营,使酒吧分属了不同的层次、不同的结构和不同的范围。在整个酒吧市场中,它们各有长处,各有特点,也各自拥有不同的生存空间。
酒吧作为第三产业的一部分,有着第三产业的所有特质,也有着自己的特色之处。同时酒吧也属于小微企业,值得社会去关注,在国民经济中贡献者自己的力量。酒吧业的发展已经成为大众逐渐接受的休闲方式。但我国的酒吧业起步慢,发展过程中也没有多少可以借鉴的经验,因此,占很大比例的一部分酒吧不能长期持续的经营下去,酒吧在经营过程中也存在着许多问题。2014年,我国酒吧业全年的消费额已达595亿元,而全国餐饮收入27860亿元,占比2%.按这个速度,在未来的五年内,中国的酒吧服务业市场份额将向千亿级规模挺进,酒吧产业市场将呈现良好的发展前景。
随着经济增长的拉动,酒吧业仍然会保持较快的增长速度,但是增长并不意味着发展,市场竞争越来越激烈,这就要求酒吧在经营方面必须下大的功夫把握主动权,开拓创新,以顾客需求、顾客体验为导向,设计、制作和销售其产品和服务,进行特色经营,树立起鲜明形象,从而适应市场需求。由于酒吧的主题通过酒吧的环境氛围和各方面的设施、员工的形象和行为方式、酒吧的管理制度等表现出来,所以要从这些方面通过努力以其独特的经营理念和经营模式为酒吧带来全新的娱乐体验,也为泡吧族们呈上形式新颖的享乐方式并在一定程度上带动整个酒吧业向更高层次发展。
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乐吧要想立足在这个多元化的竞争环境中,必须根据自己的实际、长处、特点去适应市场的变化,去确定自己独特的经营策略,经营方法和经营特色,使自己始终处于一个有利的位置上。除此之外,我们还将需要保持不断变通,不断更新的经营方法。
一种全新的酒吧风格方式——清吧,通过与时尚音乐的完美结合,在近年来风靡整个大陆。这是从国外流行进来的一种全新***方式,在国外深受中年群体和年长人喜欢。国内消费者,则多以年轻和中年群体为主。这和以前劲爆的DISC0有着很大差异,不论从消费水平和消费层次都比后者有着大幅提高。
随着越来越多的MashupRNBHip(—种欧美式摇滚文化)的崛起,才导
致了今天群雄纷争的局面。根据近两年的经济发展,越来越多的资金也流向了娱乐消费,现在的清吧装修是越来越尊贵豪华,投资清吧也有了更多的竞争者参与,很多娱乐场所的经营状况都在走下坡路。类似的情况不只是发生在某个城市,而是全国各地都大同小异。有了这种局面的发生就会出现恶意竞争的现象(如:)如此的结果就会造成清吧经营者的利益蒙受损失。然而,很多投资者也盲目的加入了这场没有硝烟的“战争”,除此之外!也想不出适合自己清吧的经营模式。
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根据网络资料、数据整理和分析得出以下结论:
1、现在大多数清吧都是模仿以前的演绎吧和DISC0的模式进行管理,这样的管理模式对于现在来说是很落后的。(只有少数清吧在这方面做得到。这也是它们做的成功的所