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饮料产品市场调研报告范文.docx

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比起喝水,我相信大多半的人仍是比较喜欢喝饮料的,可是实际上饮料仍是分好多种的,比方:果汁、矿泉水、运产品市场调研报告范文
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料和碳酸饮料,而收入越低的人群,则反而表现出对果汁饮料及功能饮料的更高热情。这反应出低收入人群对时尚的迟滞性追随,同时也说明,饮料消费已经进入比较理性的消费阶段。如图:
在消费量方面,爽口可乐依旧是龙头老大,以23%的消费人群
比率独占鳌头。紧随后来的,是康师傅、百事可乐,消费人群所占比
例皆为16%,统一消费人群比率为15%,三者伯仲之间,鼎足而立。
处在第三公司的,是国产品牌农民、汇源、娃哈哈和乐百氏,消费人
群比率在3%至6%之间。农民、汇源果汁饮料市场潜力很大,以天然
营养为倡导健康饮料新观点,占有果汁饮料市场大多半市场份额。娃
哈哈推出的营养快线系列含乳饮料在xx年创建销售新高,使含乳饮
料在果汁饮料市场有了新的提升,快速成为xx年最热销饮料产品,
挤占饮料消费市场很大份额。如下列图所示:
(二)、影响饮料消费的主要因素:
、饮料口胃,是影响饮料购置最主要的因素。调研剖析发现,有53%的消费者认为很在意饮料的口胃,口胃对自己适合与否,会直接影响对饮料的选择与购置。
、品牌对饮料消费*是仅次于口胃的又一重要因素,有35%
的消费者认为,饮料品牌会影响他们的选择与购置。广告是特别有效的促销手段之一。广告对消费的直接影响比率较小,可是广告会影响品牌在消费者心中的形象,影响公司及产品的著名度,进而间接地影响消费者对饮料的选择。国产饮料的广告宣传效果比起国际二巨头则相差甚远,康师傅与统一在广告效果方面也差得好多。
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3、从官方调研数据剖析,有17%的消费者表示,饮料产品的著名度会影响他们的选购。饮料产品的著名度是指饮料产品自有品牌著名度,如午后红茶、醒目等饮料因为其产品的著名度,赢得了较多消费者的青睐,有一定市场份额。
、经过对饮料消费者学历的研究发现,消费者的学历与其对品牌及其著名度的关心是正向有关关系。高学历的消费者,更着重品牌,也更关心饮料的著名度,他们也是对品牌更忠诚的消费者。学历越低的消费者,显示其对品牌的关心越低,品牌对其影响也就越低。这也
提醒那些注意品牌建设的饮料的制造商,在其宣传与定位上,应当更重视那些高学历的饮料消费人群。
、影响饮料选购的其他重要因素分别是营养成份、价钱和保质期,调研中消费者所占比率分别是23%、20%和19%。
消费者对于营养成份的选择,不应当只是理解为饮料中应当包含哪些成份的要求,或许对某种特殊成份在饮料中是否存在的一种追求,同时也应当包含着另个一层含义,即饮料中不应当含有某种成份的一种要求。如,有人喜欢饮料中含有令人喜悦的成份,而有人则希望饮料中不含有糖份。所以,厂家在研究剖析消费者消费需求时,应从多方面