文档介绍：
一、饮水与健康：
水是生命之源，人体中水占体重的70%以上，水对于人体的功能表现为：
1、溶解食物
2、排泄废物
3、平衡体温
一、饮水与健康：
水是生命之源，人体中水占体重的70%以上，水对于人体的功能表现为：
1、溶解食物
2、排泄废物
3、平衡体温
4、协调新陈代谢
饮用水的质量关乎我们的健康，水中有害物质会直接影响人体机能，危害健康。
天然水源的污染，自来水输送管网及高楼水箱、给水设施的二次污染，水加***消毒处理的残余致癌物含量增加，严重威胁我们的健康。
据世界卫生组织（WHO）调查表明：全世界80%的疾病和50%的儿童死亡都与饮用水水质不良有关；由于饮用不良水质导致的消化疾病、传染病、各种皮肤病、糖尿病、癌症、结石病、心血管病等多达50多种；由于水质污染，全世界每年有5000万儿童死亡，3500万人患心血管病，7000万人患结石病，9000万人患肝炎，3000万人死于肝癌和胃癌。这些因水而引起的健康威胁促使人们对饮用水进行再处理。
二、日常饮用水比较
煮沸后的市政自来水
市政自来水在经过了漫长的管道之后，已经不适宜直接饮用。而对自来水的煮沸处理对杀灭水中的细菌是很有效的。但这种方法虽然能够杀死部分怕高温的细菌，但仍有部分细菌、病毒、杂质（如有机物、***化物及三***甲烷等致癌物质；乙型肝炎病毒；铅、***、硫等对孩子生长发育不利的有害元素）不能去除。这些有害物质如果长时间摄入，必然会导致体内脏器的负担，尤其是肝脏、肾脏，更使目前社会上许多文明病以及致癌率不断上升。同时，自来水会有较重的漂白粉味；用水壶烧开水，水壶会常常结水垢。
纯净水
可以通过反渗透、纳滤、离子交换或者这些方法的组合来实现。反渗透设施生产纯净水的关键有两个，一是一个有选择性的膜，称之为半透膜，二是一定的压力。简单地说，反渗透半透膜上有众多的孔，这些孔的大小与水分子的大小相当，由于细菌、病毒、大部分有机污染物和水合离子均比水分子大得多，因此不能透过反渗透半透膜而与透过反渗透膜的水相分离。经过膜分离过滤装置的饮用水，只保留了比病毒还小的物质，所以水质非常干净。
蒸馏水
水在煮至100摄氏度沸点后，在高温杀菌的同时，一些沸点小于100摄氏度的有害物质也会留存下来，如沸点为70摄氏度的四***化碳就无法过滤掉。同时，蒸馏水中的含氧量非常低，因此也被称作为“死水”。
矿泉水
采自地下深层流经岩石的地下水并经过一定处理的饮
用水,以含有一定的矿物质和微量元素为显著特征，对人体的新陈代谢有益。但是，矿泉水微量元素过多，长期饮用对胆、肾、尿道等易形成隐患（如容易患胆结石病等）。且矿泉水是天然水源，市面上有如此多的矿泉水，难道这些"天然资源"真的是源源不断吗？这真让人担心。市面上有如此多的符合国家要求，天然健康的矿泉水吗？
桶装饮用水