文档介绍：Evaluation only. Evaluation only. Created with Client Profile . Created with Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 店铺名称:大脸猫零食铺店铺经营项目:各色糖果、饼干、干果、肉干以及饮料等。 Evaluation only. Evaluation only. Created with Client Profile . Created with Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ?一、市场调研?二、人员分工与管理?三、消费者需求?四、宏观环境分析?五、微观环境分析 Evaluation only. Evaluation only. Created with Client Profile . Created with Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 市场调研市场现状分析随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头,食品品种逐渐多样化。近几年,我国休闲食品食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长, 年增幅在 25% 左右。而我们常熟理工学院是一所寄宿式学校,由于学校地理位置的原因,我们所能接触买到零食的地方只有那几个超市,但学校超市的零食又很长一段时间都不会更新,而且价钱相对来说高于市场价。在市中心的大超市到是品种繁多,但是有时仅仅是为了买点零食而挤公交出门很多人是不太愿意的。市场需求分析我们学校的特点是都是住宿生,而且东湖校区女生是主要的群体,她们对零食的需求量远远超过主食,并且 90后的我们对于单一常见的小零嘴不能满足需求,所以我们校园里应该需要一种新颖、独特又符合学生潮流的零食铺。所以这个时候,学校这个市场里就出现了缝隙,而我们就要抓住这个机会将这个缝隙填满,开一家受学生老师欢迎的零食铺。 Evaluation only. Evaluation only. Created with Client Profile . Created with Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 人员分工与管理?我们店铺人员一共 6 人,依据各自的特长,我们进行了明确的分工,其中有店长、销售员、采购员、财务员。?店长——陈思。她做事认真仔细,有统筹全局的能力。?销售员——王玉叶、须芯。因为她们有过超市收银的经验,所以安排她们在店铺中销售产品。?采购员——徐苗、吴梅英。因为她们与外人沟通能力较强,更方便进行讲价采购。?财务员——夏宇婷。因为她对财务这方面比较敏感且本身逻辑计算能力较强, 不容易出错。 Evaluation only. Evaluation only. Created with Client Profile . Created with Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 消费者需求为了进一步了解零食在校园里的发展前景,制定有效的市场营销方案,我们在网上调查了很多资料,都是针对当今学生们喜欢的零食内容。根据资料显示,学校里的学生在零食上大都倾向于干果、话梅类。还有一些同学喜欢糕点类和肉类零食,如麻薯、