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小儿脾虚久泄食疗.docx

上传人:wz_198613 2022/5/16 文件大小:53 KB

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文档介绍

文档介绍:小儿脾虚久泄食疗--莲藕粥
莲藕粥
  莲藕粥
  藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰***等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。
  【原料】:
  老藕250克,粳米100克小儿脾虚久泄食疗--莲藕粥
莲藕粥
  莲藕粥
  藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰***等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。
  【原料】:
  老藕250克,粳米100克,白糖60克。
  【制作】:
  先将藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同下锅用水煮成粥,将熟时调入白糖,煮熟即成。
  【特点】:
粥甜烂,儿童喜吃。
适合宝宝加餐的营养小点心
胡萝卜小窝头
  胡萝卜小窝头
  【主料】
  玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1)。
  【辅料】
  胡萝卜可多可少,白糖适量。
  【制作方法】
  ①将胡萝卜洗净切丝,用水煮软,挤去水分。②将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。③揉好面后,即做小窝头。做时取一块30克左右的面,放在右手中,由左手大拇指插到面团中心,用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头。④将做好的小窝头摆列蒸笼上,上锅蒸20分钟即可。
  【特点】
  小巧玲珑,颜色金黄,暄软甜香,含胡萝卜素、维生素A及各种儿童生长发育所需的微量元素。
  胡萝卜甜饼
  【主料】
  胡萝卜、馒头、鸡蛋、牛奶各适量。
  【辅料】