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构建养殖“大安全”体系.ppt

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构建养殖“大安全”体系.ppt

上传人:相惜 2022/5/16 文件大小:1.68 MB

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构建养殖“大安全”体系.ppt

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文档介绍

文档介绍:构建养殖“大安全”体系
江西农业大学动物科学技术学院
张文波
电话:
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一、重塑动物健康基础
二、维护和保障动物健康
三、动物保健的是非
整理ppt
一、重塑动物健康基础
整理ppt
疫力
调节
修复
免疫过强
整理ppt
健 康
排异能力
合适的免疫状态(免疫力)
修复能力
(愈合、再生)
等等
整理ppt
抵抗力
适度免疫力
健康
修复
排异
整理ppt
重塑动物健康基础
整理ppt
二、维护和保障动物健康
整理ppt
“把健康还给动物”
整理ppt
管理 环境 品种 免疫 营养 保健
管理是关键、是核心:强化管理
营养是基础:合理均衡营养
免疫是根本:合理免疫
保健是保障:科学保健
整理ppt
(一)强化管理
饲养管理、卫生管理、疾病防治等
改善环境、保证营养和生物安全
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1、转变观念
以人为本、以动物为本
个体
群体
整理ppt
“临床兽医”  (治疗型兽医)
“预防兽医”(预防和保健型兽医)
“生产兽医” (管理型兽医)
整理ppt
制度化-如各项规章制度、奖惩制度
程序化-如饲养管理操作规程、免疫程序
流程化-如生产工艺流程、周工作流程
数字化-如报表及生产管理软件系统
信息化-如经营决策、市场预测
有效的监督
2、管理正规化
整理ppt
人!
3、重点
整理ppt
规模化猪场的管理
整理ppt
1、全进全出
整个系统各批次间不能有交叉
未达标的猪只不能保留混入下一批次
工作人员必须跟随动物流动
整理ppt
2、分批均衡生产、阶段饲养
每批的数目越大越易于实现批次隔离
便于员工的精细分工,诸如:服务、产仔、断奶、清洗和消毒
整理ppt
3、最大限度地限制猪只混养
混养增加猪只间的接触,并使其处于紧张状态
从断奶到肥育维持猪只分组不变
仔猪在同一天断奶,保持每窝为一小组
保持生长猪/育成猪始终在同一个小组中
同组的猪只应同时进入肥育期
整理ppt
4、严格执行卫生措施
良好的卫生标准
不同窝之间更换针头
不同猪之间要消毒器具
栋舍间保持独立
用脚底消毒池
每个栋舍使用各自设备
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4、断奶时,保持舍内较低的 猪只密度
增加饲喂点
良好的营养
提高温度和通风的控制能力
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5、病死猪的处理
迅速移到隔离栏
治疗
多长时间恢复健康
何时处死
整理ppt
6、生物安全措施
消毒
隔离
人员、车辆流动

整理ppt
(二)、合理均衡营养
整理ppt
营 养
碳水化合物、脂肪和蛋白质
常量营养物质
必需的微量营养物质
维生素、微量元素、矿物质
和必需的氨基酸等
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营养不仅是机体维持生长、繁殖和生产的物质基础,而且是机体各器官系统及其发挥功能所必需的物质基础。
营养良好的动物抵抗力强
营养不良的动物抵抗力差
整理ppt
健 康
(代谢正常)
亚健康
(代谢调整)
疾 病
(代谢紊乱)
集约化、
高产、微生物、
***、营养不良、
环境应激等
营养
违和
生产
死亡
营养
营养
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营养对机体抵抗力的影响
影响机体免疫系统的发育
影响机体免疫功能
影响对应激和疾病的抵抗力
影响器官的正常功能
影响机体的正常修复功能
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营养失衡
营养过剩
营养不良
消化
内分泌
循环
神经
免疫
新陈代谢
抵抗力下降
健康
亚健康
疾病
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营养过剩
肥胖等
胆固醇增高和胰岛素增高
抑制淋巴细胞和巨噬细胞的功能
免疫力受损
营养不良
淋巴器官萎缩
免疫系统功能下降
整理ppt
平时,均衡营养
特定时期,增加营养
合理、均衡营养
整理ppt
免疫器官对营养物质的需求要高于满足动物最佳生长和/繁殖的需求。
在免疫、断奶、转群、极端温度条件下,动物对营养物质的需求量提高,原来平衡和足够的营养就会不足。
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配制饲料
合理、均衡:季节、阶段、环境
健康、状况
品质:霉菌***、脱霉剂
添加微生态制剂:
功能性添加剂:酶制剂、抗菌肽等
整理ppt
平时,均衡营养
特定时期,增加营养
+
合理营养
健康
整理ppt
强化管理+均衡营养
基 础
整理ppt
(三)、合理免疫
整理ppt
疫苗
血清
体液免疫
细胞免疫
黏膜免疫