电压力锅菜谱精选.pdf

文档介绍：
1. 红香猪蹄的做法（（（电高压锅菜谱（电高压锅菜谱）））
材料：猪蹄300 克 干香菇 花生各适量
辅料：桂皮 陈皮 大料 蒜 干辣椒 香叶 姜片各适量
调料：李锦记红烧汁 藕750 克，蜜枣2个
做法：
1、排骨斩块，飞水后冲洗干净浮沫；黄豆、眉豆、花生清洗
干净；莲藕削削皮切块，生姜拍扁；
2、全部材料放进电压力力锅，加加入适量清水；
3、启启动动炖汤程序；
4、程序结束后，倒出莲藕汤，用明火大火煲15 分钟，汤水就会变得浓郁，放盐调味味即可。

捞出排骨和和莲藕，做了豉汁排骨和和酱焖莲藕：





4。。。胡萝卜焖牛肉的做法。胡萝卜焖牛肉的做法（（（电压力力锅菜谱（电压力力锅菜谱）））
材料：牛腩 300 克 胡萝卜一根 西兰花适量 洋葱一颗
辅料：香叶 花椒 大料各适量
调味味品品：李锦记特级头抽 盐啤酒 糖 胡椒粉 鸡精
做法：
1、烧开水，放入牛肉焯烫过凉，西兰花掰成小朵入开水中焯烫后，用冷水中浸泡片刻刻取出待用
2、胡萝卜去皮和和洋葱分别切滚刀状
3、锅内入油，小火爆香香叶、花椒、大料和和洋葱，加加入洗净的牛肉和和胡萝卜块翻炒，烹入啤酒、李锦记
特级头抽
4、转入电压力力锅，加加入热水，按蹄筋键，这个过程大约 40 分钟左右
5、待压力力下去后转入锅中，加加入焯烫好的西兰花翻拌均匀匀，撒点胡椒粉、盐、糖、鸡粉就可以了。
5 高压锅版黄豆酱炖排骨的做法（（（荤菜菜谱（荤菜菜谱）））
错误！！！超链接引用无效！超链接引用无效。。。原料：排骨、黄豆酱、葱、姜、干红辣椒、八角、香叶
做法：
1、排骨凉水下锅，煮开后捞出，用温水冲洗净浮沫，沥干水分备用；
2、葱、姜、干红辣椒、八角、香叶铺在高压锅底，倒入沥干水分的排骨，添加加没过的热水；
3、添加加适量的盐、黄豆酱、料酒和和一点点糖，开大火，上汽后转中火压5分钟关火。
温馨提示：