文档介绍：家常菜做法--食物配伍禁忌表
动物类食物相克大全
1、果汁与虾相克：同食会腹泻。
2、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相
家常菜做法--食物配伍禁忌表
动物类食物相克大全
1、果汁与虾相克：同食会腹泻。
2、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；
6、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
9、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
10、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
11、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去功能。
12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去功能。
18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。
31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。
32、鸡肉与大蒜相克。
33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。
动物类食物相克大全
1、果汁与虾相克