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超市生鲜手册市场调查要项.docx

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超市生鲜手册市场调查要项.docx

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超市生鲜手册市场调查要项.docx

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文档介绍

文档介绍:超市生鲜手册市场调查要项
市调目的:
为提高市场竞争力在合理的利润下建立市场最低价的形象, 并
籍由市调的行为 , 了解本身经营型态的优劣缺失, 继而拟定更完善
的经营策略。保持并创造良好的经营业绩与
利润。
市调对象:
凡可超市生鲜手册市场调查要项
市调目的:
为提高市场竞争力在合理的利润下建立市场最低价的形象, 并
籍由市调的行为 , 了解本身经营型态的优劣缺失, 继而拟定更完善
的经营策略。保持并创造良好的经营业绩与
利润。
市调对象:
凡可籍由市场调查的结果, 对整体经营有良好功能的业种, 均
可视为市调对象, 但就竞争层面而言, 竞争店之市调及竞争策略,
则可视为重点对象与方式。
市调重点:
、 产品差异化。
分析同类型产品或不同类型产品之差异化,继而寻求店内贩卖
产品之特色,如产
品聚客力等,创造丰富的经营利润。
、 消费者诉求:
籍由市调工作,了解消费者所需求的产品,并提供贩售。
、 商圈属性及重叠 :
掌握商圈消费者生活饮食****惯,消费动向及确定寻求与竞争者
重叠商圈内的经营
策略。
、 便利性 :
由市场调查获得软硬体之优劣势比较作为提供消费者更舒适便
利购物环境之修正
依据。
、 服务水准 :
提供良好的服务水准,是生存获利的重要法则。
、 贩促水准 :
贩卖促销执行的成果,可直接影响卖场贩卖活力,籍由市调了解
竞争对手贩促之
方式,可为本身有利之参考。
、 商品力 :
商品本身有一定程度的爆发力, 卖价与品质更为关健, 故取竞争
者之短,为已之
长为市调重要工作。
其它 : 只要有利于提高商店内经营绩效,而所做任何方向的市调,
均具有正面意义。
市调工作
、 定期市调。
由行销及单店部门, 拟定商品, 每周进行竞争店之价格、 调查、
市调商品可随市
场的机能改变而增减。
、 不定期市调。
当市场商品受外来因素,价格起较大拨动时,而进行市调(汇
兑,产地欠地收等 。
顾客反应商品较竞争者价格高时,应立即进行市调。
五、市调表格