IASK客房服务员培训内容.doc

文档介绍：IASK_客房服务员培训内容
IASK_客房服务员培训内容
IASK_客房服务员培训内容
客房服务员培训内容
一、说明
本培训计划按劳动和社会保障部颁发的《国家职业标准》IASK_客房服务员培训内容
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客房服务员培训内容
一、说明
本培训计划按劳动和社会保障部颁发的《国家职业标准》编写。
二、培训目标
通过培训，使学员具备一定的服务意识，全面了解初级客房服务员专
业的理论知识，熟练掌握本工种操作技能，达到独立上岗的水平。
三、课程设置和培训要求
(一)专业理论
1、客房产品概述
2、客房清洁服务
3、客房接待服务
4、客房服务礼节
5、客房安全礼节
6、旅游地理(辽宁地区)
7、外语知识
(二)专业技能
1、服务仪态训练
2、客房清洁操作
3、标准的普通话
四、课程和课时分配表
序号课程设置误时专业理
1/4
——来源网络整理，仅供学****参考
论
1001
客房产品概述
62客房清洁服
务
103客房接待服
务
164
客房服务礼
节
65客房安全礼
节
6
6
旅游地理
(辽宁地区)
16
7英
语
40专业技
能
80
1
服务员仪
态
8
2
客房清洁操
作
72
总课时
180客
房服务员培训大纲(初级)
一、本课程培训的基本要求：
1、了解客房产品知识
2、掌握客房清洁服务规范要求
3、掌握客房接待服务规范要求
4、学会使用客房服务的基本礼节
5、树立安全意识，掌握基本防范措施
6、熟悉辽宁地区的旅游交通、景点等综合知识
7、掌握标准的普通话，坚持用普通话对客服务
8、掌握客房服务工作常用英语，并能简单应答
2/4
——来源网络整理，仅供学****参考
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二、培训要求与内容：
第一章客房产品概述
培训要求：
1、能描述客房的种类及其设备用品配备
2、了解客房部的基本任务
3、明确客房服务员岗位职责和素质要求
培训内容：
一、客房种类及其特征
1、客房的各种类型与功能
2、设施设备的配备
3、客房用品的品种、数量与布置
二、客房部的组织机构及其任务
1、客房部的组织机构与岗位设置
2、客房部的基本任务
三、客房服务