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发酵床养鸡与低成本土鸡养殖技术(共88页DOC).docx

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最新精品资料整理推荐,更新于二〇止老鼠等天敌。放养地控制在7亩,每亩可放养成鸡500-800只为最佳。3亩为房舍用地,为幼鸡饲养,产蛋,人工操作用地。成本大致:在农村承包10亩土地,以每亩100元计算,每年1000元;管理,工人成本每年1.2万元左右;鸡苗购买3000只,需要10000元。饲养一只鸡的成本在12-14元,即3000只成本在4-4.5万元,一年养3批。市场较好,因为现在提倡绿色食品;但要尽量有自己的品牌。年利润正常情况应该在12万元左右。
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土鸡的品种
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的***。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔.对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。  由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来颇受人们青睐,价格不断攀升。   土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡。由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
湖南土鸡苗、湘黄鸡苗、青脚黄羽土鸡苗、黑土鸡苗是我公司主孵化品种,并常年大量出售种蛋;也孵化麻鸡苗、绿壳蛋黑鸡苗、山鸡苗、快大黄鸡苗、三黄鸡苗。
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以国家农业产业化重点龙头企业温氏集团为例,他们养殖的***有五大类128个品种。该集团生产技术中心副总经理邹桂林告诉记者,其中一些属土鸡类的品种,长得较慢,例如集团养殖的湘飞鸡、天露草鸡、乌骨鸡、文昌鸡等品种,养到120天也才2斤多,在这之后如果再养下去,鸡吃的饲料就会转变成肥脂,反而不好吃;相比之下,集团另一个快大类的品种快大黄鸡养60天就已经3斤重。长得慢的品种会比长得快的品种口感更好些,因为肌肉有韧劲,水分含量低,肌间脂肪含量高,所以吃起来也香一些,用市民话说是“有嚼劲”。“所以在市民眼中的所谓饲养方式造就的土鸡,在我们看来其实就是品种的不同。”
  如何能够快速准确的在菜市场挑选到好的乌骨鸡?认准品牌和脚环是一个重要的方法。此外,记住以下要诀,就能选到称心如意的靓乌骨鸡:毛色越白越好(特指白羽乌骨鸡),***越黑越好,羽毛越丰满越好,“十全”特征(即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨)越明显越好。至于其它土鸡,一般特征是头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、脚胫细长,脚杆皮肤粗糙,脚底有大块老茧,行动灵活,毛色光亮。

我国优质土鸡品种的分布
    青藏高原区:藏鸡,蒙新高原区:边鸡、中国斗鸡(吐鲁番鸡)。黄土高原区:静原鸡、边鸡、略阳鸡、正阳三黄鸡。西南山地区:彭县黄鸡、峨嵋黑鸡、武定鸡、中国斗鸡(版纳斗鸡)。东北区:林甸鸡、大骨鸡、黄淮海区:北京油鸡、寿光鸡、济宁鸡。东南区:浦东鸡、仙居鸡、萧山鸡、白耳黄鸡、丝毛乌骨鸡(江西的泰和鸡、福建的白绒鸡、广东的竹丝鸡)、江山白羽乌骨鸡、崇仁麻鸡、河田鸡、惠阳胡须鸡、

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上传人:apanghuang4 2022/5/19 文件大小:225 KB

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