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餐饮客户经理岗位职责.docx

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文档介绍

文档介绍:餐饮客户经理岗位职责
餐饮客户经理岗位职责
1营业时,,、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作.
2协调、沟通餐厅、,


餐饮客户经理岗位职责
餐饮客户经理岗位职责
1营业时,,、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作.
2协调、沟通餐厅、,
3营业时带头为客人服务,确保服务员按服务程序与标准为客人服务.
5了解员工的思想动态,并及时做思想工作。开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备、
6开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备、。。情况负责餐厅的用具的补充并填写提货单、采购申请.
7负责餐厅的用具的补充并填写提货单、采购申请.
8每日停止营业后,负责全面检查餐厅,,负责全面检查餐厅,、服务员、领位培训.
9定期组织组长、服务员、.



11完成直接上级交办的其他事宜。
1、对总经理负责,负责餐饮部的全面工作。
2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对饮食的经营好差负有重要的责任。
3、制订饮食部的营业政策、计划。
餐饮客户经理岗位职责
1营业时,,、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作.
2协调、沟通餐厅、,
3营业时带头为客人服务,确保服务员按服务程序与标准为客人服务.
5了解员工的思想动态,并及时做思想工作。开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备、
6开餐前,检查餐