文档介绍：农业实用技术培训猪苓
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白河镇2016年度农业实用技术 培训班
猪苓种植技术
主讲人：钱金国
2016年4月
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大 纲
猪苓的种类
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猪苓的生长习性
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索，手掐有白菌丝，无杂菌感染
七、优质蜜环菌菌种、菌棒及菌枝的选择
1、蜜环菌菌种
2、菌棒、菌枝
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八、栽培方法
1、纯蜜环菌菌种伴栽
⑴ 畦栽：作畦沟宽80-100厘米，深约10-15厘米，畦底松土铺潮湿树叶一层（压实厚1厘米），将备好的新棒5-6根顺放在上面，棒间距6-10厘米，棒间回填壤土至棒径三分之二，以手刨平，填实空隙，将密环菌枝条靠棒的鱼鳞口摆放，一般每段放8-10粒枝条，棒的两头段面各一段，两侧各3-4段，将苓种也依次序摆放，紧靠树棒，好苓种摆放于棒的两头，苓种间隙摆放生枝条，填土于棒上6-15厘米厚，形似龟背以利水，上盖一层厚树叶以保墒。
优点：省工、高产，投资回报率最好
⑵ 窝栽：挖坑深10-15厘米，-，宽70-80厘米，摆放10根棒，下种1-2斤，方法同上，栽好一窝再栽另一窝。
优点：单产高于畦栽
缺点：费工，不便于大面积作业
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2、菌枝伴栽
在栽培前3-5个月培育菌枝，待菌枝发透长出菌索即可翻出伴栽猪苓，作好畦后，将新棒顺放（同样要铺一层潮湿树叶）畦内，紧靠树棒摆放，每段约6-10枝，填土至棒径2/3处，将猪苓种均匀摆放在树棒周围（每段约6-10块，每10根棒苓种1-2斤左右），然后再将备好的菌枝空隙间摆上新枝条，填土刨平围实新棒，填土3-5公分，上洒一层2-4寸新枝条，填土于棒上6-15厘米厚，形似龟背以沥水，上盖一层树叶以保墒。
优点：此法成本低，栽培效果好。
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3、菌材加新棒拌栽
用2根菌棒加3根新棒相间摆放畦内，第二行则3根菌棒加2根新棒摆，新棒头对向菌棒头，行间距15-20公分，棒间、行间摆上新枝条，10根棒放新枝条5斤左右为好。苓种多靠向新棒。此方法为栽天麻的传统方法，沿用至今。
优点：成本较低
缺点：容易出现后劲不足而降低产量的现象
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踏压致土壤板结，积水而造成不利土壤透气而影响蜜环菌的生长。
1-2只地鼠能将整块栽培地掏空，致使栽培失败。
早春晚秋割除杂草接受光照增温，盛夏割倒杂草铺于畦面降温保墒
九、猪苓的栽后管理
除草
严防人畜践踏
防治地鼠
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淋雨季节，应在晴天后及时疏通积水；夏季干旱季节，应及时浇水
暴雨前后，结合开挖畦沟，对畦边垮塌地方培土复原
培土、松土
排涝抗旱
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十、猪苓栽培管理技术问答
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答：能。但熟地病虫基数较生地高，前茬作物为魔芋、土豆、红薯、丹参、天麻等块茎、块根类作物更为严重，不宜选用；前茬为玉米、大豆、小麦等或休闲一年以上熟地为佳。
熟地能栽猪苓吗？
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答：能。海拔在1300米以上区域就要种在阳坡。低山阳坡地应覆盖一定厚的农作物秸杆或树叶以保墒或搭荫棚遮荫，林下也可。
熟地能栽猪苓吗？
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技术问答
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答：能栽。但效果没有透气的壤土、沙地好。
夹沙黄泥地能栽猪苓吗？
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答：青岗、槲叶、千荆榆、桓香等树种为好。
栽猪苓时选哪些树种作菌棒为好？
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答：猪苓生长的适宜温度是12-22℃，以18-22℃生长最快。
猪苓生长的适宜温度是多少？
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答：6-28℃均可生长繁殖，以20-25℃生长繁殖最快。
蜜环菌的适宜温度是多少？
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技术问答
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答：10-15厘米。海拔1100米以上区域，应栽浅些，以增地温，800米以下区域宜略深以保墒。
猪苓栽多深为好？
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答：苓种应摆放在两棒之间偏上位置，易接菌。也不会因雨水淋冲时土壤下沉而脱离菌棒最佳接菌区。
猪苓种应摆放在棒与棒之间、之下还是上面？
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技术问答
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答：行。但放枝条和树叶可为猪苓生长初期提供营养，利增加产量。
栽猪苓不放枝条、树叶行不行？
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答：能。猪苓的栽培延用的是天麻的栽培方法，天麻可以室内栽培，因之猪苓也能室内栽培，但猪苓的生长周期较长，如何长期保墒将是一个难点。
猪苓能室内栽培吗？
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技术问答
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答：可能有三个原因，⑴蜜环菌未发起来或太迟；⑵栽的太深，温度没达到猪苓生长所需温度；⑶猪苓种有问题，只能当商品卖，误作苓种。
栽了三年的猪苓为啥没长？
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答：⑴选好种苓，挑选较高海拔区域的猪屎苓做为种苓。
⑵选对土质：选生、荒地或灌木林下土质含沙或团